RoseMary。螺絲瑪莉義式料理

好像也一陣子沒有吃義大利麵了，最近的一次，應該就是「RosMary。螺絲瑪莉義式料理 」了吧…雖然文押了有一陣子，不過今日終於將它給解決掉了…~(︺ε﹀)~

 

ΩR店位在中山北路過南京東路的巷弄內，位置算是有點隱密，好在專業食友有交通資訊教學，所以當天是沒有迷路到XD請要去的捧油在中山北路往車站方向過南京東路後，右手邊郵局巷子進入再右轉便可以看到店面囉…

 

 

 

 

Ω入口處的左邊放著一台可愛的南瓜車(假裝一下咩)，而右手邊的座位則是一片藍…

有看出店內的空間很大嗎…

 

 

 

Ω再往裡頭進入也還有座位，仍然是保持一貫的寬敞， 最裡面還有沙發椅可以坐也！

其實單就空間舒適度這點，就已經不是件容易的事了…表示R店真的有想給客人一個舒適的用餐環境…這點是值得推崇一下的啦

連後院都有設計過…

 

 

Ω有酒也~不過我更愛冰冷飲料，我身上瘋狂的血需要冷卻…

ΩMENU

R店的用餐方式應該還是單點，上次去的時候還沒有套餐…甜點的部份當時仍是試賣階段，在主餐用完後會以主廚招待的名義來供應…

至於現在是否有開始正式供應甜點或者是販售，可能就要打個電話詢問一下才會知道！

 

 

Ω點餐就會附贈的麵包，外酥內軟的口感，單吃頗香，不過我是沾著湯一起享用的啦…

 

 

Ω奶油蔬菜濃湯 35塊大洋

不知何故，當日MENU上的湯品並無全部供應…所以我們就把僅存的兩種湯品給點了…

奶油蔬菜濃湯喝起來頗香濃，也滿順口，表現一般。

建議上桌後要儘快享用…否則淺盤內的湯很快就會涼掉了…

 

 

 

 

Ω義式蕃茄牛肉燉湯 45塊大洋

蕃茄牛肉湯湯頭味道很夠，淡淡巴西利的香氣、蕃茄酸味明顯，湯裡頭的牛肉塊還嚐得到些許鮮味，還不錯喝…

 

 

 

 

Ω龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 260塊大洋

龍蝦醬蝦味超濃，加上一尾一尾的新鮮蝦肉和干貝，就是一整個鮮香…不過麵條的部份我個人不是很喜歡，因為是偏軟的那種

不過因為蝦醬味整個很濃鬱，讓牛爺吃到後面需要飲料搭配才比較吃得下去…所以她也沒有特別喜愛就對了XD不過就視覺上來說，算是滿上相的

 

 

 

Ω香辣海鮮墨魚義大利麵 260塊大洋

海鮮墨魚義大利麵因為多了蛤蜊、墨魚和蟹腳肉，在視覺及口感上也更加豊富;蕃茄醬汁的酸甜帶上微微的辣味，再加上海鮮的鮮甜，單就材料和調味來說，是很不錯的一品

不過麵條對我來說，還是不太及格…少了Q中帶硬的那種口感，多少有扣了一些感受分數，下次如果再次光臨的話，可能要事先跟小姐聲明一下

 

 

 

Ω提拉米蘇

招待的提拉米蘇，rosemary雖然是裝飾用的…不過我記得師傅有說過，盤子上的都可以吃，所以…rosemary配提拉米蘇一起享用嗎XD

除了擺盤美外，提拉米蘇本身味道不錯，有一點點小偏甜，不過我比較喜歡酒味更濃些的…

其實是有點可愛啦…哈哈，不過豪爽才是我的風格

 

Ω焦糖布丁

另一個招待的甜點是焦糖布丁，擺盤設計的滿美…

布丁本身的味道滿香濃，沾著焦糖吃下口的那個乳化效果很迷人…招待的能吃到這樣的布丁實在是令人感到幸福

 

 

 

 

Ω新鮮奇異果汁 55塊大洋&鮮榨香橙檸檬 45塊大洋

香橙檸檬感覺一般，不過奇異果汁卻是出奇的好喝，吃得到的果肉和一粒一粒籽的口感讓它加了不少分…健康滿分、美味加倍

 

魯好久沒吃這種有裝潢、又偏精緻的義大利麵了，除了因為本魯還是比較偏好正統的西式料理手法呈現外，也是因為一般市面上的，大多是走台灣路線，不過台又台得不太好的，感覺是偏多數，所以個人是沒有很積極的去試~

不過R店給我的感覺，在裝潢、服務及料理方式，都有到達一定程度的水準以上，至少有讓客人感受到店家的用心，算是滿難能可貴的！我想有機會的話我還是會再度光臨的，不過某些個人偏好就要跟店家要求一下了XD在此推薦給還不知道的各位捧油…

 

【店家資訊】  
RoseMary 螺絲瑪莉義式料理

電話:02-25219822

營業時間: AM1130~PM1430 PM1730~PM2030 週一公休

地址: 台北市中山區南京西路12巷13弄9號(中山北路往車站方向過南京東右手邊郵局巷子進入後右轉)