前陣子剛寫完延平北路、酒泉街口的香菇肉粥食記，今天又要來介紹鹹粥啦，雖然晚上吃鹹粥好像也不太像魯的風格，不過這間開店已經近五十年的古早味「阿春粥店」，也只有晚上才開始營業，然後一直到隔日凌晨，所以魯不晚上來，還真的找不到個合適的時間XD
Ω阿春粥店的位置是靠近延平北路和昌吉街的路口，延平北路往北走再兩個店面…。雖然魯以前經常跑延平北，也常走昌吉街，不過在今天來以前，我還真的沒注意到"阿春"的存在冏rz明明就那麼顯眼的說
ΩMENU
阿春和一般的鹹粥店一樣，小菜都是以"炸物"居多，而且還挺豐富
就鹹粥的店來說，阿春的MENU算是簡單清楚亦美觀，還不錯看XD
Ω香菇肉粥(小) 20塊大洋
和查資料時所看到的敘述差不多，招牌的香菇肉粥裡面料算很豐富，基本的湯頭材料外，香菇片、肉羹頗大，竟然還挖得到蚵仔…
材料那麼豊富，基本上就有一定的鮮香啦，調味上感覺是屬於清淡口味，算滿適合搭配小菜使用的類型
Ω魯肉飯(小) 20塊大洋
吃了碗鹹粥不夠吃，我又加點了一碗魯肉飯來試試
我只能說…人家招牌是鹹粥，你沒事點什麼魯肉飯呢…~"~除了飯粒沒口感，肉燥也是沒啥特色，所以建議來這兒的捧油，還是專心吃招牌的鹹粥就好
Ω炸龍珠(小) 80塊大洋
龍珠的表皮感覺沒有裹太多粉，因為炸得滿夠本的，所以有點韌口，少了點外酥內軟的口感，表現一般~(︺ε﹀)~
Ω紅燒肉(小) 50塊大洋
愛吃紅燒肉的捧油看到這個剖面，就應該可以知道它的狀況不太好了吧，所以…來的話可以點點別道，請勿迷信
Ω炸鯕魚(小) 60塊大洋
我真的好久沒吃炸鯕魚了，看到真的忍不住就給它點了下去~"~好在結果是沒有讓我太失望啦，吃起來魚肉紮實不老還略帶鮮味，算是有回味到…
還有溼潤的感覺喔~
Ω肝連肉(小) 50塊大洋
雖然黑白切的種類沒有炸物的多，不過當天點的這道唯一的黑白切，卻是除了招牌的大腸頭以外，最好吃的一道啦
肝連肉吃得出是新鮮沒有冷凍過的，加上熟度掌握得很好，所以嚐起來還不錯~
Ω大腸頭(小) 120塊大洋
青蔥的翠綠摻雜在肥嫩的乳白油脂當中，就賣相來說還算頗優XD大腸頭的皮酥得很薄、內層的油脂很肥軟，看似油膩卻非常清淡，所以一定要沾店家附上的胡椒鹽才吃得到有味道…整體來說，算是有到位啦…
不過因為店家的大腸頭片得滿薄的，質地又很軟，基本上只要筷子一挾，裡面的蔥就會整個跑出來了…所以這道是屬於"不能動"的視覺美食
單就今日吃到的菜色來看呢，其實阿春給我的感覺沒有預期的好吃，或許只能說是我期望過高
鹹粥是有比前陣子在附近吃的延平北路、酒泉街口香菇肉粥好些，在小菜方面也有佔了多元化的便宜，不過整體來說也沒有感覺特別好吃，還有地雷菜色幾道。看來......是要找個機會跑萬華一趟了
【店家資訊】
阿春粥店
電話: 02-25958783
營業時間: PM1800~AM0600
地址: 台北市延平北路三段65-1號(近昌吉街、延平北路交叉)
Ω紅燒肉(小) 50塊大洋
看到這個剖面，就知道它的狀況不太好，咳咳…那小弟就不多言了
沒有留言:
張貼留言