阿財鍋貼水餃

休年假的下午，當大家還在公司忙著偷菜的時候(你這句話…)，我也剛從早餐後的昏睡中醒了過來，沒錯，是早餐

因為中餐沒吃，雖然肚子不太餓，還是想咬點東西，便騎著摩拖又往外跑了，繞著繞著就來到天母新光三越後方的「阿財鍋貼水餃」 ，其實我沒有特別很想吃這間餃子，因為以前嚐過沒有特別喜愛，不過在這個下午三、四點的時間點要吃個東西，我好像也沒有太多選擇…

 

 

Ω在石牌也有間阿財，生意超好，不過天母這間(原看別人分享文說是分店，不過有熱心食友告知兩間是沒關係的XD)其實也不差，平常用餐時間，也是排隊排得老長，以前因為何董和正字的關係，我有來過幾次，這時還不到下午四點，難得的店前沒有人潮洶湧…

 

 

 

Ω其實隔著兩條街，也有一間"周胖子"，不過可能因為阿財這兒有鍋貼又相對平價的關係，它的生意感覺上好像又比周胖子來得好些，但我個人平常有吃的話是都吃周胖子就是了

 

 

ΩMENU&營業時間

應該有幾年沒來了，為了回味一下，便把三種餃子都點了來吃(高麗菜、韭菜黃、鍋貼)，當然，還有不管吃什麼都很想喝的豆漿

 

 

 

 

Ω在用餐前其實有一點點小插曲，魯和老闆娘點菜的時候，其實老闆娘並沒有詢問我是要內用還是外帶，我點好水餃後，便先行內找了個地方坐下，沒過一會，鍋貼好了老闆娘拿了過來，不過卻是用紙袋裝的，我當下覺得有點怪怪的，不太知道要怎麼吃，便遲疑了一下，面露疑惑看了一下老闆娘…

老闆娘看到我的疑惑神情，才說: 喔，你是要在這邊吃喔~(當下是覺得莫名啦)，最明顯的是後來…

然後我便看著老闆娘有點不悅的拎著紙袋往外頭走去，有點不耐的將鍋貼亂倒在紙盤上，疊的亂七八糟(下圖是我整理過)，然後我回過頭拍著我的照假裝沒事，老闆娘迅速將倒在紙盤上的鍋貼上桌，也沒有特別跟我說什麼~

我想，這種感覺，雖然不算態度惡劣，但或多或少都有點不被重視的樣子…我想這可能是生意很好店家會常碰到的事情~"~不過說實話的，阿財生意那麼好，肯定是沒差你一個鳥客人才對

話說，店家響應環保不遺餘力，全部使用紙盤、紙盒供餐…貼鍋單獨以外，水餃是都丟一起…

 

 

Ω高麗菜水餃 4.5塊大洋 & 豆漿 15塊大洋

高麗菜魯個人覺得是阿財最弱的一種餃類，雖然肉餡細緻帶點清香，但口味和韭黃餡的比較起來清淡許多，而且大部份的內餡鬆散到根本沒有聚合在一塊，水餃皮咬破如果沒有注意的話，餡應該就會整個散開掉出來，沒什麼突出的調味，也嚐不到明顯的口感，不太優的高麗菜水餃…

但如果不論內餡調味美味與否的話，評心而論，阿財的餃子皮的確是Q彈有勁又不會過厚，很不錯…

冰豆漿魯沒有特別拍照，不過我個人認為在這餐當中沒有它是不行低…

 

 

Ω韭菜黃水餃 4.5塊大洋

韭菜黃、故名思義，就是兩者皆有，比例上很明顯是韭黃大於韭菜

這應該是三種餃類裡面味道最足的，鹹香之後可以嚐到韭菜黃淡淡的鮮甜，魯覺得調味有重一些，油脂也算偏多，應該不用沾醬就夠味道了，敢吃蒜頭的捧油，建議是多配點蒜頭去點油膩，可以吃多一些要是以我平日吃水餃的量單點來叫的話，那可能還要另外配個二杯冰豆漿…

 

 

 

Ω鍋貼(個) 4.5塊大洋

除了黏縫按壓處的麵皮，有些硬的口感外，招牌鍋貼算滿好吃的鍋貼皮煎得酥、上軟下硬的層次感充份表現出鍋貼的特長，一口咬下內餡的湯汁還會溢流出來，整體感覺算滿清爽，還不錯吃，爽口的鍋貼算不多見

 

 

其實魯吃東西雖滿重服務，但我可以肯定絕對不是屬於"澳客"的那種，畢竟做吃的都是辛苦賺錢的，大家互相體諒一下，所以我對店家通常都很友善，但我覺得店家的服務，也是相同要給我"互相"一下，當然不用"奉待(台話)"我像大爺，只要用一般的態度來應對就可以了，尤其是在非顛峰時間，這應該是開店應該有態度才對…

撇開服務不談的話，個人覺得阿財的鍋貼比餃子來得出色不少，好吃程度就我來評論的話是"高麗 < 韭菜黃 < 鍋貼"，想全都都嚐試看看的捧油我是沒有意見啦，不然我個人是覺得只有鍋貼還算可以吃一下…

 

 

【店家資訊】

阿財鍋貼水餃

營業時間: AM1130~PM2100
地址: 台北市天母東路8巷21-3號(天母新光三越A、B棟中間巷子直走，會經過Saffron番紅花印度美饌)