今天早餐吃的是重慶北路上的三十年肉羹老店「大龍峒肉羹」，先前因為同事算計洪的介紹，魯曾經有來過兩次，今日特地帶牛爺來這兒來嚐嚐味道
Ω大龍峒肉羹剛好是在巷口，攤位則是在用餐區的外頭，因為生意很好的關係，通常都是自行到攤頭點菜，有時候也需要自助一下端一下自已點的東西…
ΩMENU
忘了點豬舌肉
有看到嗎，肉羹一斤140元，是有外賣的…
Ω乾麵 30塊大洋
長相不同於一般油蔥酥提香的乾麵，肉醬的色澤沒魯之前一個人來時候那麼亮紅，應該是舊料還沒用完，不過味道是差不多的，肉躁味道頗香，鹹中帶甜的滋味…除了肉羹以外，這應該也是這兒的招牌兼特色之一吧
Ω肉羹麵 45塊大洋
招牌肉羹的湯麵，大骨湯頭清香、甘甜，要特別說的是，這兒的湯可以無限續的(米粉湯亦可)，吃不飽可以喝湯喝到飽
而最有名的肉羹，因為是直接用一條赤肉條下去裹魚漿而成，所以較一般把肉泥或是肉末混入魚漿再捏擠成形的那種肉羹，更來得有口感和肉香，再加上紅蔥頭似乎用料很足，所以香氣是有比一般肉羹來得濃厚些~！一整個就是真材實料，單就肉羹來說，個人覺得還不錯吃…
一種米養百樣人，不愛吃紅蔥頭味道過重的牛爺，就不是那麼愛了~
Ω油豆腐 20塊大洋
Ω豬肺 20塊大洋
Ω豬皮 20塊大洋
豬皮是沒有燙得很軟的那型…有點脆硬
Ω五花肉 40塊大洋
三層肉忙碌的老闆娘切得很隨意，片得稍微厚些，口感也是略有嚼感~
Ω大腸頭 50塊大洋
今日最佳黑白切XD大腸頭份量雖然不多，油香肥軟的感覺，當然是贏過油豆腐…╮(╯◇╰)╭
大龍峒肉羹乾麵比較有特色以外，還是以招牌肉羹最具代表性，有興趣的捧油可以來嚐試看看，至於其它的黑白切，基本上是一般呈現，就附近嚐過的味道當中，魯還是鍾愛延平北路的「賣麵炎仔。金泉小吃店」多些啦…<(￣ c￣)y▂ξ
【店家資訊】
大龍峒肉羹
營業時間: AM0600~PM1330(賣完為止) 週一公休
地址: 台北市重慶北路三段297號
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