「BRAVO BURGER.發福漢堡」(以下簡稱BRAVO)肯定是間不太需要介紹的名店，其有名的程度，個人認為便如同日式豬排飯的幸子和牛排店的茹絲奎一樣，就算不能說是眾所皆知，至少也可以說是聲名遠播
慶幸BRAVO的本店離牛爺家不算太遠，因地利之便所以有了幾次的用餐經驗，市民分店雖然也開了一陣子有，不過因為該地點人潮更多，所以一直沒有動力想去，想吃BRAVO的時候，總是會來民權東路的本店龜一下XD
Ω有名如廝，其實本店的外裝也沒有比較特別，像以前魯不知道這間就是大名鼎鼎的發福的時候，就常常這麼給它晃了過去，只聞漢堡香，不曾下馬來啦
後來也是某日再次經過時，那根筋不對勁才去發現到怎麼這兒竟然有那麼多人在排隊，才注意到了這間小小店家
有來過BRAVO用餐的捧油都知道，來這兒用餐，即使是有預約，也常常需要等待一下，這時外頭的手寫板在這時就派上用場啦
先看著它幻想一下畫面，決定一下要吃什麼，進去才更有空閒盡情廝殺
ΩMENU
請注意MENU的最下方有"客製化"的加碼選項，如果覺得預設菜單過於單調無法滿足的，請好好利用但如果是初到貴寶地的話，那真的還請量力而為
Ω因為店小客人多，所以這兒是有"用餐時間80分鐘"的限制！多話及大食客者(本人是屬於後者)可是要稍微給它注意一下XD
Ω凱薩沙拉 140塊大洋
都是大魚大肉總是要有綠葉的陪襯…因為BRAVO的漢堡餐份量不算小，所以食量不大的朋友可以不用加點XD
其實凱薩魯沒有覺得特別出色，不過凱撒醬的味道還不錯吃
Ω招牌培根起司牛肉漢堡 195塊大洋
這是BRAVO的招牌漢堡，生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜、起司、厚實的牛肉餅及碳烤的培根片，雖然只是基本款，看起來就頗迷人了對吧
別光注意這油油亮亮的樣子，其實BRAVO算滿用心的，他們連漢堡麵包的內側都有煎烤過了，所以翻開來看是可以看得到焦酥的感覺(照片砍了XD)，本來口感就不算差的麵包，多了這道工序，自然也會有更佳的口感。
Ω漢堡餐的配餐有脆皮薯條、黃金薯角及洋芋片三種選擇，無奈吃來吃去魯個人還是喜歡脆皮薯條，也還是愛搭配蜂蜜芥茉醬…老了總是一成不變嘛
Ω其實最簡單的招牌，就可以吃出BRAVO的不同之處了，預設的5~6分熟的熟度，肉排還看得到如同牛排半熟的粉紅色澤，微微焦香的培根、濃郁的起司味，再加上滿溢肉汁的軟嫩牛肉餅，最直接的肥油感受最動人啦
Ω紐約辣雞翅(8pc) 160塊大洋
雖然也不是什麼特別菜色，不過這辣雞翅好像每次來都點到因為一份8支不帶腿的小翅，對我這個愛吃雞翅的人來說還滿有吸引力XD當然它的滋味也滿不錯，肉質軟嫩不乾柴以外，酸酸辣辣的調味吃起來相當過癮
如果人數夠多或是食量撐得住場面的話，我覺得是可以點來嚐嚐的
Ω酪梨醬牛肉堡 210塊大洋
這酪梨醬牛肉堡雖然照片不多，也算得是魯來BRAVO的"後期發現"，不過我個人覺得這個漢堡很不錯
來BRAVO大戰漢堡後總是吃得滿嘴油膩，這個酪梨醬牛肉堡吃起來卻是非常清爽的那種類型，明顯的反差在我在初嚐時還有點小小驚豔
酪梨醬上頭除了有起士增加乳化感以外，還有撒了些辣味粉來提酪梨醬的味道！就是靠它們，讓這個漢堡吃起來少了油膩還多了清爽口氣，如果吃膩了滿嘴肥油或者是原本就不想吃太油膩的捧油，我覺得不妨可以試試這款截然不同的清新風味
Ω巨無霸牛肉堡 280塊大洋
巨無霸風味基本上是和招牌相似的，除了裏面一片起士片不一樣外，其它就只有DOUBLE份量上的差別
15公分以上的高度，是我熱愛它的原因，不拖泥帶水，什麼膽固醇、爆血管的，就一次全上吧╮(╯▽╰)╭超夠本的份量，雙倍的牛肉和起士，雙倍的肉汁和雙倍的濃郁感受，層次分明又相互融合那種豐厚油香的感受，實實在在的大口滿足
Ω因為15以上的公分的高度實在非一般，當然別跟自已的下巴過不去，硬吃保證你"烙A孩"直接無法完食，當然是乖乖拆開享用啦XD
一樣的粉紅色、一樣的肉汁滿溢…不一樣的是....................
DOUBLE的肥油入我肚<(￣oo,￣)/
其實漢堡魯吃的並不算多，裘斯、雙聖、樂子和一些雜七雜八的，加一加也沒幾間隨著年紀增長，記得起來內容的更是稀少，但BRAVO不論是在服務或是料理的呈現上，都能讓人感受得到用心，一直都有給我很強烈的印象感，我不知道它是不是最好吃的漢堡啦，但我自已還算滿愛吃的正所謂來吃發福，才有...大口滿足(收錢了收錢了老闆<(￣ c￣)y▂ξ)
【店家資訊】
BRAVO BURGER.發福廚房
電話: 02-27135923
地址: 台北市松山區民權東路三段140巷2號
營業時間: AM1130~PM2130(不定期公休)
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