魯智深與二鍋頭: 金.雲南擺夷小吃

2010年6月2日星期三

金.雲南擺夷小吃

前陣子正字奉命去大陸"研修"十多天(實際上根本是去渡假的)，怕正太在家玩貓玩太過火那正家的招牌寵"兇臉阿傑"會吃不消，所以便約了她出來出來吃個小飯原計畫是打算去天母的「大爺義大利餐廳」，不過後來很怕只有我一個人比較會吃，可能沒點到幾樣就只能吃PIZZA然後就給KO掉，所以就另約了正太去她原本就想去試試看的「金.雲南擺夷小吃」(以下簡稱金)試個口味

Ω金是在石牌捷運店的旁邊，有捷運站和公車站的加持，車潮和人潮皆不缺，曝光度也算相當高加上原本就聽說這兒的生意還不錯，為了"以防萬一"，我們是約在下午五點剛開店的時候造訪，果然是店門還沒開就已經有人在排隊了說，好在我們早到可以免去排隊之苦XD

Ω店內就一般小館子的陳設，不過看起來座位算滿多的，客滿時可能會有點可怕當時剛開門店內並沒有開冷氣，所以室內溫度讓人感覺有點悶熱，吃這種會冒汗的料理還沒冷氣吹，那就只有一個慘字還沒開吃流熱汗前就已經先冒冷汗了

Ω一旁的架上擺有自取的涼菜和外帶商品，看起來樣式還滿多，但因為魯為了安定心神，所以便沒有細看(冰心訣中)

Ω店內有不少尊這個我不認得他，他也不認得我的神明像

ΩMENU

這裏的飯、麵、河粉從60塊大洋到150塊大洋都有，菜的價位又再高些。看起都是些酸酸辣辣的基本菜色，可惜那天飯後想吃的摩摩喳喳不曉得為何沒有販售，所以只點了泰式奶茶來解解渴

Ω招牌飯(蕃茄肉醬口味) 80塊大洋

以酸辣涼拌時蔬和主菜的蕃茄肉醬來搭配長米，涼拌生菜由冬粉、小黃瓜和高麗菜、胡蘿蔔絲組合而成，在調味上還算不錯，酸度足辣味也算有，雖然簡單一種，也是十份下飯

而這兒的蕃茄肉醬和一般西式的在香氣和酸度上略有不同，感覺這兒的比較溫和順口，也多了點特殊的香料味！或許是原本期望太高，正太在吃了以後是說感覺沒啥特別，不過我倒覺得其實拌著飯吃還不算太難吃，但我不知道不道地就是

Ω海南雞飯 90塊大洋

海南雞的雞肉本體滿軟嫩的，加上店家附的沾醬滋味頗足，沾著吃很有味道(熱汗淋灕)

但米飯的部份應該只是單純的長米而已，沒有雞油和浸雞水特別煮過…所以吃起來和認知上的感覺有些差異！既然是單純白飯，自然就少了些海南雞飯的Feel囉

Ω酸辣海鮮河粉 150塊大洋

海鮮河粉個頭不小，碗的直徑和簡餐用的盤子一樣大，剛上桌時是有點嚇人它的酸辣程度和涼拌海鮮差不多，算很夠味，又因為是熱湯，在感受度上都增添幾分，所以湯頭喝起來還算滿爽的，裏頭的海鮮料也滿多，和前面兩道飯品比較起來，個人覺得這道吃起來會比較有特色感一點

Ω蝦醬空心菜 70塊大洋

為了試試金這兒的蝦醬風味，特別點來享用的！嚐了以後是覺得普通，因為蝦醬放得不是很重，所以味走清淡，份量實在

Ω椒麻雞 100塊大洋

椒麻雞個人覺得嚐不到雞排在油炸後的酥脆感，雞肉吃起來也粉粉的，雖然淋在上頭的酸辣醬吃了確實有麻的FEEL，個人覺得還算不錯，但肉的質感不太行，單單調醬好也是無法相得益彰

Ω月亮蝦餅 200塊大洋

看分享文有聽說以前金的蝦餅蝦的鮮香頗足，是這兒的招牌菜色，所以一份200塊大洋我也是照點不誤，不過後來被這蝦餅給雷到，我吃了還滿失望的說

要是說到厚度，金的月亮蝦餅算是"相當厚"，不過吃起來的感覺雖Q，表皮也有酥脆，但卻沒啥蝦的鮮味，原本應該是蝦丁(或漿)的內餡在這兒應是由較多的"粉"+蝦絞泥拌勻而成的吧，所以僅有口感而沒有鮮香，蝦味不足的情形下，個人覺得這算是道滿失敗的月亮蝦餅

雖然菜系可能有些不同，不過雲南擺夷和先前在南京東路附近的妞呀小廚在很多面向上是有點類似的，都是走低價路的簡餐，也有很多酸甜辣風味的料理，不過妞呀小廚娘惹菜在品質和味道上我個人覺得相對精緻了不少但畢竟妞呀是遠在他方囉，就近要嚐個便宜又吃得到酸酸甜甜辣辣感覺的簡餐，雲南擺夷對我來說的確是佔了地利之便，而且也的確是不算貴但畢竟這餐感覺是不如預期(所以這再度證明人潮多不代表好吃)，所以大家有要來吃的話，在品項的選擇上也還是需要再酌磨一下的