聚豊園

最近天氣涼了，每個涼爽的夜晚都有想吃鍋的衝動XD原本一直打算找個機會帶魯一家人去品嚐N年沒吃的台電勵進，也順便招待一下魯爸的公事同事茹，豈知上班疲累的魯爸吃飯沒什麼特別要求，就是要求要離他上班場所近一點的，才不會累上加累，十分鐘以上的車程敬謝不敏~

最後選定了前些日子在別的blog上看到的「聚豊園酸菜白肉鍋」當做聚餐的場所，剛好離我爸上班的場所不遠，只能說，好在魯平常多少有作功課~"~

 

Ω聚豊園位在敦化北路的巷弄裏面，長春路走到底接敦化北路直進對面巷子以後，左手邊第一個巷子左轉，第一個轉角右手邊，就可以看到聚豊園的招牌(繞口令是吧~"~)。

 

 

Ω聚豊園裏面的空間並沒有很大，五~六張有大有小的桌子就已經讓室內沒有很大的空間了，擺設也相對的簡單。

 

 

 

Ω因為有先行預約，所以一進入後就坐進了店家保留的座位。服務的阿姨和老闆娘手腳很快，配套好的菜盤轉眼間就完成了準備！

 

 

 

Ω連醬都幫我調好了XD

 

 

 

 

 

Ω待我忙亂的拍一下照以後，我們就開始下鍋了，基本上是魯和大弟聯手動作，好像是和店家拼速度一般，沒一會兒工夫，鍋滿。

 

 

Ω鍋的部份，原始湯頭是比魯想像中的清淡，酸味不強烈卻有著淡淡的香，給我的酸菜白肉鍋的感覺並不強烈。

一旁服務的阿姨很熱心的請我們儘快下料(尤其是螃蟹)，口頭上唸著:料下得越快，螃蟹早點下，湯頭才會甘甜丫~也因為這樣，我和魯大弟更加忙碌

 

 

Ω酸菜白肉鍋的主角:帶皮白肉，預先給的份量並不多，想吃多些肉的，可能要勤勞一點找阿姨XD

建議要稍微注意一下涮的時間，以免過熟影響口感~。除了白肉以外，店家還有提供牛和羊肉，不過給的量比白肉更少(是用小碟盤裝的)而且上桌的時間感覺上也比白肉慢上許多~

 

 

Ω招待的蔥油餅，口感算紮實，且煎得酥香，單吃的略顯乾硬，不過搭配著酸菜白肉鍋的湯料一起品嚐的話，是還不錯~

 

 

Ω和之前看得資料相去不遠，店家因為是海鮮批發商，所以海鮮給的碗不手軟，蝦、貝、蚌、魚下巴、花枝......等，這…根本是海鮮總匯 

就一般酸菜白肉鍋來看，算是豊富到有點嚇人

 

 

 Ω 海鮮料裏最顯眼的就是螃蟹啦，看色澤就知道很新鮮的它們，裏面有著飽滿的蟹黃，蟹肉鮮味十足，真的是甘甜滋味！不過我想一般吃酸菜白肉的應該很難看到三"蟹"聚首吧XD

  

 

吃完以後的個人感想，如果定位是要吃海鮮的，聚豊園應該是個還可以的選擇，畢竟店家提供的種類甚為豊富，其它的，可能就因人而異~除了白肉以外的牛肉和羊肉，真的是有點一"味"難求的感覺(白肉鍋你是吃什麼紅肉)，加上整體的服務到後來也有一般吃到飽餐廳常見的"LAG"狀況，所以魯個人是覺得有點可惜。

不過還是很開心能和家人、茹共進晚餐，天冷能大伙一起圍爐也是幸福滿滿啦！期待下次一同享用美食的時機能早日來到

 

【店家資訊】
聚豊園酸菜白肉鍋(吃到飽)
電話: 02-25452749
營業時間: AM1130~PM1430 PM1700~P每週一公休
地址: 台北市敦化北路165巷4號1樓