自從有錢的花蓮人為了追求心靈上的滿足而亂換工作誤觸雷區後，好同學、好朋友的血牛、卡通、老韓和魯我本人，已經好一陣子沒有相約出來吃飯了，因為晚上九點吃宵夜的聚餐非常難約
前些日子花蓮人目前工作的最後上班日即將來到，他本人帶著非常開心的心情(應該是睡著時也在笑的那種○(*￣︶￣*)○)，來電告知他即將解除禁錮的消息，大夥便很迅速的相約見面吃飯了，魯心裡自是為他非常高興啦，不論這次的"抉擇"是否有讓他學習到該謹慎的地方
至少，大夥又有機會聚在一起吃飯了，還可以見得著大忙人的老韓、血牛(可惜的是老字沒有與會丫)......
原本是卡通提議要前往一間新興餐廳享用吃到飽火鍋的，不過在魯查過各個專業食友的blog後，決定換個差不多位置，又是我自已先前就想去嚐試看看的麻辣火鍋吃到飽「四川華神」，因為卡通自從上課進修後忙於照顧"學校學姊學妹"，所以也沒有什麼異議的接受了我的意見、就這麼順水推舟的稱了我的心意
Ω四川華神位在公館的一級戰區的巷弄裡面，魯會知道這個地方，是因為查資料時剛好有看到了赤木大和W大的PO文，想說評價不錯，怎麼會好像又不常聽到人家談論似的，引起了魯的興趣！
它的位置在這邊要特別說一下的，四川華神的地址雖然是62巷，但請從羅斯福路四段的52巷(公館捷運站4號出口後方)巷子進入，左手邊就可以看得到了(鴨片粉圓對面)，其實我自已也有找了一下子，因為我是從汀州路那面殺進來的
Ω華神算是一間不大的小館子，跟魯家附近的寧記有點類似，這天大約有四~五桌的客人，還沒有坐滿，要是客滿的話，想必拿料就是一番苦戰了
Ω調料區陳設簡單，不過其實這樣就已足夠，因為我要的都有了…蔥、蒜、白醋、酒、醬油、辣椒…
Ω火鍋料是採自取的方式，每個盤子上頭的量其實都不多，不過店家補得很勤，不太會有"空盤"太久的情形，雖然看起不甚精緻，但材料真的都非常新鮮好吃，至少我愛吃的那幾樣都超正！
Ω招牌鴛鴦鍋
華神的白鍋帶點藥膳的湯頭，味道清淡清香，我覺得一般表現;不過麻辣的部份我覺得很不錯
雖然花蓮人不愛吃麻而嗜辣，所以不覺得它不太合味，不過我這個麻、辣皆愛的魯肚，對華神麻的很舒服餘味又不會帶苦的湯頭滿有好感的，麻香氣十足外，不會死鹹的湯頭，竟然讓我這個吃一點點辣就會汗流滿面的人停不下筷子，幾乎忘了白鍋的存在加上鍋底的鴨血又十分入味、軟嫩好吃，不顧大夥聊得天南地北的，魯一個人默默的在一旁埋頭苦幹的灌食，今天算是挖到寶了…
Ω而最有名的"薄"肉片，在川燙後果然沒有一般稍厚的肉片的纖維感，但肉味仍然鮮明，軟嫩到入口即化的感覺，真的是很不錯說…
想不到仙人打鼓有時錯，魯蛋也有中獎時
Ω舉起大拇指的鴨血.....
Ω吃了點冰淇淋，竟然忘了找尋豆花的蹤跡…大失策丫
Ω今天實在沒有太多時間拍照(因為拿東西來回十多次，餓死鬼)，加上本人還處在被相機馴服的階段，所以相片真的是........
不過今天華神之旅，著實是讓我滿足，結帳時一個人頭350塊大洋(雖已有調漲)，且"不加服務費"的價格，能吃到這樣子新鮮又味美的食材和湯頭，實在是勝過太多太多知名連鎖店了.......
這次恰好利用這個機會介紹給自已的好友和同事們知道，雖然他們可能會嫌距離太遠或者是看起來不怎麼樣而不太可能會來，不過這樣子接近平價的美食，不說真的會被打...........
【店家資訊】
四川華神
電話: 02-83691190
營業時間: PM1200~AM0100
地址: 台北市羅斯福路四段62巷9號(公館捷運站四號出口後方屈臣式(52巷)巷子進入左手邊，鴨片粉圓對面)
消費方式: 每人350元不加服務費
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