延平北路、酒泉街口香菇肉粥

以前因為上班的關係，魯早上都會直通延平北路到車站附近，每每經過酒泉街口的時候，總會發現路口的這個香菇肉粥的攤販用餐的人很多，不過因為趕著上班，所以也沒有停車排隊的打算，不過每天這樣看，看久了自然在心裡留下了深刻的印象。這次利用了假日，特地跑來這兒給它吃上一吃，看到底這個不起眼的小攤，到底壺蘆裡是賣什麼藥

 

 

Ω無名香菇肉粥

攤位擺設非常陽春，算一算總共也才四張小桌，空間真的非常"緊實"，難怪早上都看一堆人"縮"在一起，真是辛苦他們了我想下雨天的時候，這兒一定非常精采XD

不過話說老闆非常熱情，看到客人都是趕緊張羅座位和清潔桌面，所以這兒的換桌時間在我看來非常的快，難怪人潮一波一波的來，也都不用等太久的時間.........。

 

 

 

Ω在攤位的斜對面，還有一間"中央廚房"喔，做小吃的果然是"在地"的好.......

 

 

 

ΩMENU

加上主食的香菇肉粥，總共只有五個項目，所以也由不得我選來選去了，抱歉沒得選喔.........直接梭哈了

 

 

Ω招牌香菇肉粥 20塊大洋

香菇肉粥半湯半料，用高麗菜、胡蘿葡、芹菜、肉末熬著而成的鹹粥，略帶鹹味的湯頭嚐得出淡淡的肉香和甘甜，呼嚕呼嚕的一下子就會見底了，雖然沒有覺得特別美味，卻也是順口的理所當然，天冷時來上一碗，暖和直上心頭.......。

 

 

Ω豆腐 20塊大洋

豆腐僅有表皮部份帶著薄薄的酥，一般表現......

 

 

Ω豬皮 10塊大洋

豬皮沒有燙得很軟，所以吃起來有點脆脆，魯不曉得是不是老闆特意這樣呈現，不過10塊大洋一盤，是不算貴啦

 

 

Ω肉捲 20塊大洋

肉捲咬起來軟軟的，沒有特別酥脆，裡面的肉條肉質緊實帶點鮮味和嚼感。因為內餡包了洋蔥，吃起來有點脆脆甜甜的感覺，整體來說還不算難吃啦.....

 

 

 

Ω紅燒肉 40塊大洋

本攤位最高貴的商品，40塊大洋....紅燒肉份量不多，外皮的粉炸得很脆，裡面的三層肉油香軟嫩的，沾著微甜的紅醬非常搭配，應該是這兒最好吃的小菜......

 

 

延平北路一帶，老店林立，每個攤頭隨便都是幾十年起跳的，這個小小的攤位能在這個路段存活了那麼久，生意也能一直維持得那麼好，實在不是一件簡單的事！雖然口味方面說實話魯個人認為沒有非常突出啦，外裝...應該也不用我評論XD不過我想.......懷念的古早口味和價格便宜，應該才是它如此受歡迎的原因，也或多或少跟魯常說的地域理論也有關係囉附近這樣的著名老店還有很多是魯沒機會嚐試的，一定要再找時間來好好破關一下

 

 

【店家資訊】
延平北路、酒泉街口香菇肉粥
營業時間: 不詳(應該是早上，下次再問XD)
地址: 延平北路四段和酒泉街口交叉