前兩天在閱讀器看到介紹「PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店」的文章!看了下住址竟然離家不算太遠,下班時間直接衝上門試吃了不過沒有預約,所以下場就是沒得選擇位子,在微弱的燈光我的小DC只能暗自涰泣
Ω看官網上的介紹,PIZZERIA的中文原意是「披薩專賣店」, OGGI的中文原意是「今天」,店家的堅持是希望客人都能在店內吃到「今天」最新鮮的食材和最好吃的美食,以此為名。
ΩMENU 300塊大洋
這兒的前菜則是有例湯、沙拉、冷盤等八種主角披薩的種類則是五花八門、算一算好像有十來種,披薩的大小約莫是10吋左右,價位大約是在四百~六百初這個區間!服務人員會在點菜時先行告知解說!
Ω每日例湯 100塊大洋
貓P點了例湯(本日為馬鈴薯濃湯)來喝,湯喝起來還算滿濃郁的,有點COSTCO蛤蜊濃湯的無蛤蜊版,不難喝不過不俗
Ω義大利冷肉盤 300塊大洋
冷肉盤裏有法式火腿、西班牙辣味香腸、義大利米蘭沙拉米(歐式鹽醃香腸)三種,擺盤起來真是漂亮,叫這上桌享用真的會有種身處歐洲用餐的高貴感覺口味對門外漢的魯來說,個人覺得肥肥的法式火腿最好吃、油香軟嫩的最是合味,其次則是沙拉米、辣味(細節請述魯不夠專業無法精闢闡述)
Ω酸味白鯷魚 460塊大洋
原本想吃的沙丁魚因為已售完,所以才點了這道酸味白鯷魚,說實話會點這道,沒嚐過的西西里白鯷魚對我來說是一大誘因﹏(ㄏ ̄▽ ̄)ㄏ
Ω以菠菜、蕃茄為基礎風味,上頭點綴西西里白鯷魚增鮮,吃起來是香氣、酸味和鯷魚的那種自有的鮮香混雜!白鯷魚的鹹鮮風味果然比較特殊,有點小魚腥、魚自有的鮮味、和醃製品特有的鹽滷味魯雖然不算太排斥,不過也不能說非常習慣,只能說還能接受但不過不管怎麼說,魯算是嚐到白鯷魚的滋味長長見識了
Ω拿坡里餅皮其香氣和帶點韌度的口感我覺得很好,看起來不厚實卻有著紮實的口感,也不會因為上頭的配料帶有水份就變得軟爛,是越嚼越香不過想吃的秀氣的朋友用刀切的話可能會如同事貓P一般,切得鏗鏘有聲的,所以想吃得更加方便寫意些的,萬能的雙手就直接上了吧,豪邁的大口咬下去( ̄y▽ ̄)╭
Ω漁港海鮮 530塊大洋
吃了一片白鯷魚不過癮,又再加碼了這店內排名人氣第二的漁港海鮮,也剛好可以試試羅馬披薩的薄餅皮
以北海道帆立貝、鮮蝦仁、紐西蘭淡菜、深海透抽等海鮮總匯為主角的漁港海鮮,"青操"澎湃的感覺應該相當對台灣人的味兒起士、海鮮和辛香料的搭配相當契合,海鮮在碳烤後的香氣格外鮮香,而且嚐起來的鮮甜感受比預期中還來得明顯許多,鮮度和口感都沒得挑剔
Ω羅馬式披薩的薄餅皮雖然看起來就外觀上好像和拿坡里披薩在厚薄度上沒有差異太大,不過嚐起來口感比較薄脆一些,比較沒有韌口需咀嚼的感覺,反而是有點像帶點軟度的餅乾XD不過我覺得和拿坡里式的相較算是各有特色,我個人是沒有偏好那一種,兩種的感受都還不錯<( ̄oo, ̄)/
忘了說,店家都會提供辣油給客人使用,紅澄澄的辣油主要是香而不辣,淋在披薩上會讓披薩吃起來有不同的風味感受,建議可以酌量使用,增添風味
魯算是先天沒有特別喜歡吃披薩的,不過OGGI這兒的披薩我個人在嚐過以後覺得還滿不錯的雖然手工自製的披薩在單價上稍微偏高,不過店家秉持著提供最新鮮食材給客人的堅持、傳統拿坡里&羅馬披薩的製麵方式,其較為精緻的口感和美妙滋味自是不能和一般速食的披薩相比除了今天原本想嚐的目標沒吃到以外,也還有幾種不同風味的披薩魯還滿想嚐試看看的…下次一定要多"烙"幾個人上門才行o(一︿一+)o
【店家資訊】
PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩&羅馬披薩專賣店
電話: 28343886
地址: 台北市士林區德行西路19號
營業時間: 平日AM1130~PM1500 PM1700~PM2050
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