魯智深與二鍋頭: OUTBACK STEAKHOUSE.澳美客牛排館

2010年3月24日星期三

OUTBACK STEAKHOUSE.澳美客牛排館

前陣子從食友的分享中知悉「OUTBACK STEAKHOUSE.澳美客」(以下簡稱OUTBACK)在三月底以前有新菜牛排的促銷特賣活動，一陣子沒吃牛排的魯整個精神抖擻了起來有促銷還有牛排可以喀，當然是要來給它吃一下XD迅速召了正字夫婦一起，找了個平日晚上火速跑來嚐鮮

ΩIKEA魯久久會來一次，不過OUTBACK是從來沒殺進去過XD看到貼在前環亞大樓的大圓柱上的布幔，魯才知道OUTBACK的原來是藏在裏面，就在IKEA旁邊而已~"~沒來過的捧油從星巴克旁的巷子進去就對了

Ω澳超值商業套餐 & 新菜牛排促銷超級特賣(三月底前)

看來商業套餐也相當便宜的說，可惜魯平日的白天實在是不太可能跑來這裏，不然這個價位我一定會跑來試菜

今天主要就是為了超值特賣來的總共有四道，每道均一價299！優惠期間:1/25~3/31

加值套餐優惠+150塊大洋(平日午餐時段100塊大洋)可享附湯、凱撒沙拉及咖啡、茶或蘇打類飲料

Ω一入門的左手邊就有個長長的BAR，雖然燈光對我這個老人來說是有點太過新潮，不過我知道正字應該是非常想過去

本來以為是人滿為患，沒想到還有一點空XD

可能因為是平日晚上，所以生意是不如假日！不過也好在如此，我才有相片可照

ΩMENU

看因為MENU的菜色實在太多，魯就隨意附上幾張相片囉…

想知道詳細價目的請至: 澳美客.OUTBACK菜單、價日早午餐下載頁面

Ω手工蜂蜜全麥麵包

請注意…此其貌不揚的全麥麵包是無限續點的別看它醜不拉基，沾著牛油一起享用，可是會讓你一口接著一口！不過考量到後面的大餐的話，非大食客者請酌量使用

Ω套餐附凱撒沙拉

這個凱撒真的不算出色，凱撒醬味道不濃，麵包塊也有點死鹹，被正太和牛爺嫌到一個不行，結果很快的就沒人理它了…又靠本魯清盤

Ω派對三式組合 540塊大洋

如同到一般美式餐廳一樣，我們也點了道三式組合來吃，說到這個，我好懷念Friday's丫

由辣雞腿、碳烤肋排、卡拉花枝圈和西芹組合起來的大拼盤，辣雞腿味道較重，辣度雖不明顯，但味道還算不錯！碳烤肋排則是相當軟嫩，不過沒有特別的亮點，感覺普普！花枝圈炸得軟嫩，份量也較多！三種醬料味道都走中間路線，比較沒有突出感，我還是愛F牌的多些<(￣ c￣)y▂ξ

Ω義式香料烤半雞 299塊大洋(特價$490)

香料烤半雞似乎也沒得到大家的親睞，不過我覺得其實味道還算OK，可能是香料味不算重，所以大家覺得普普、沒有特色但它在火候的掌控上仍然相當不錯，除肉質不會乾硬外，薄香酥脆的雞皮，仍然是美味到一個無言的地步，299吃上這麼一道，不算吃虧

香料飯正挑食不吃，正太和牛爺又半飽…最後所有的香料飯仍然是魯獨自完食…我跟你們講，你們這樣真的不行

Ω墨西哥雙面薄皮雞肉披薩 450塊大洋(特價$299)

兩片酥脆的墨西哥薄餅，包裹著大量的雞肉、蘑菇、火腿和主要味道來源的起司，其實單吃已經滿好吃的，但附在一旁的蜂蜜芥茉醬，更是能將此道料理的美味程度大幅提昇的"良拌"，不但讓餅皮增加潤滑順口的感覺，微微的蜜糖味更是豐富了味道上的層次

無庸置疑，這應該是今日大家無異議最受歡迎料理

Ω澳美客獨家燒烤牛排-原味切片 14oz 990塊大洋

這塊粉紅色牛排很屌對吧<(￣ c￣)y▂ξ一般人看到，應該都會SHOCK到吧好在魯看過兩位專業食友分享文過，所以早有心理準備不過坐我魯對面的正太太就不是如此了，基本上已經接近瘋狂狀態

這OUTBACK獨家燒烤牛排，是以整條頂級肋眼，慢火燜烤6-7小時，使牛排熟度均勻，鎖住原汁原味(MENU敘述)，特別的是它的外觀，看似全生的粉紅色，實際是約莫4~5分熟的熟度，血水不多，肉質鮮嫩，少了油香，吃的就是肉的原汁原味！建議可以搭配沾裹一旁的肉汁可以增添風味，更可以久吃不膩

雖然魯覺得一般以火煎烤的牛排更吃得到牛肉的油脂和那個焦香的口感，但對愛吃牛排的捧油們來說，個人覺得絕對是有一試的必要

對於超值特賣這種促銷活動，其實魯是很少在追的這次特地跑來貪小便宜，還吃到目標物獨家燒烤牛排，對我個人來說，算是很不錯的收穫本來還想說可以順便試吃一下OUTBACK的"原味經典系列"，無奈本軍今日無戰力，就此打住=3=至於還沒吃到的特賣和"原味經典"，魯也只好再跑一趟了，事實上也已經喀了，圖文還來不及整理就是