原本要到歸綏街嚐嚐沒吃過的當歸豬腳，卻在路過這間很久沒吃的「三十年老店切仔麵.香菇肉粥」(以下簡稱老店)停下了腳步，想想也有三年未嚐，索性就今日來回味一下…至於豬腳，也只好擇日再審
Ω老店位在延平北路五段上靠近中正路，其實魯覺得它的店面算不上明顯，不過它的生意好像都有一定的水準。
ΩMENU
有魯從小吃到大的四破魚也…可惜為了吃鰻魚炸，我也只好忍痛割愛
Ω章魚 50塊大洋
不知道是不是川燙還不夠火侯…有一些部位嚼不太爛說
Ω雞捲 50塊大洋
雞捲炸得很酥，不過裏頭吃起來有一點點的油膩，建議搭配另附的醃蘿蔔，會更加清爽順口
Ω肉粥 20塊大洋
肉粥嚐起來風味比較接近延平北.酒泉街口香菇肉粥，層次上則比較像阿春粥店 ，整體來說稍微清淡些…不過要是打算來掃小菜的話，應該算是頗為搭配
Ω豬肝湯 50塊大洋
這湯不太優，湯無香也不太鮮…豬肝嫩度還算OK，可惜帶筋影響口感，不太OK的湯品
Ω鯊魚皮 50塊大洋
魚皮吃起來軟Q，口感還算不錯，不過50塊大洋就這個量的話，其實是可以考量點些別的
Ω蚵仔酥 50塊大洋
仍然是炸得不是很夠火候的蚵仔酥，唉…延平北路吃到現在仍然還在滑鐵盧當中
Ω鰻魚炸 120塊大洋
鰻魚炸應該算是今天最好吃的一、二名
鰻魚本身口感很Q，本身的油脂和美味都算有展現出來，價錢真接無視
Ω頭骨肉 50塊大洋
和鰻魚炸一樣是當日美味前段班，頭骨肉的半膠質半筋肉的特殊口感，和自然散發出的豬肉香…真好吃裏頭還可以吃得許久不見的豬牙齦，軟Q的口感真令人懷念，50塊就能吃到這種質量，實在是太感動了
不過吃的時候可能要稍微注意一下，因為魯有咬到一些碎骨頭(硬的)，所以還是請咀嚼後享用以免誤食
以前因為工作關係，曾經到三十年老店用餐過，圖的就是吃個粥配個小菜的那種簡單方便，說實話是不算精緻啦，不過花少少的錢要吃飽應該沒啥問題這次回鍋，感覺老店一切改變不多，人情味濃、味道依舊…不過環境好似也沒啥改善就是了(室外較室內乾淨XD)，個人是覺得有點小髒啦，雖然是古早味老店，但這樣子的環境是不太行的…
而老店的小吃當中，鰻魚炸和頭骨頭算是我個人覺得比較好味的小菜，要是有來的捧油，希望你們也不要錯過
【店家資訊】
三十年老店 切仔麵.香菇肉粥
地址: 台北市士林區延平北路五段288號
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