凍未條雞肉飯.蘇記玉米排骨湯

這天心血來潮想吃雞肉飯，從資料裏找到了這間「蘇記玉米排骨湯」就上門了，店家除了招牌玉米排骨湯以外，也有名字很吸晴的"凍未條雞肉飯"可以品嚐XD

 

 

Ω蘇記以前是林森北路邊的小小店家，後來搬遷到了巷內，不但格局也較以往的大了些，而且還有種防火巷小吃的FEEL，用餐的氛圍感覺是還不錯，不過環境衛生方面則普通

ΩMENU

在點菜的時候才發現原來這兒的營業時間粉長，除了午晚以外還有宵夜場，要是朋友們晚上在外游蕩的時候滿好用的XD

 

 

Ω蘇記這兒的點菜方式有點像自助餐，除了飯湯以外的小菜都可以在前面的供菜區和老闆點菜，老闆隨後會再幫您送上，當然，是要先結帳

 

 

Ω大約在店內長條型的走道中央有提供餐具可以自取，不過最重要的是一旁有辣椒醬油可以自取，一定要記得拿丫

 

 

Ω簡單的點上幾道，有飯有湯還有自已喜歡吃的小菜，完全不華麗但肯定可以吃得滿足

 

 

Ω沾什麼都讚的辣椒醬油忘了也要去補起來

 

 

Ω乾煎虱目魚 70塊大洋

因為這兒的乾煎虱目魚是事先煮好的，像魯當天還有再請老闆再行過油酥炸！不過畢竟不是現煎而是再加工，所以魚肉吃起來稍微乾柴一些，不過酥香倒是沒少

 

 

Ω香腸 30塊大洋

台式香腸滋味一般，不過加上蒜片就是簡單下飯！

 

 

Ω凍抹調雞肉飯(小) 40塊大洋


名聲最嚮向的凍未條就是這個啦，賣相不差雞肉飯的米煮的粒粒分明帶點Q度，淋上黑亮黑亮的雞油醬油膏，即使雞油香氣沒有很突出，但至少是如同豬油拌飯一樣吃起來順口！上頭的雞肉絲不算軟嫩，但也適時的發揮它口感及肉味的功效，魯個人覺得是不至於到"凍未條"的程度，不過並不難吃不管怎麼說我也吃了兩碗(不然我吃不飽)Orz

 

 

Ω玉米排骨湯 50塊大洋


玉米排骨湯給我的第一個感覺就是清甜帶點油香，玉米的甜和排骨的油脂風味完整地融入湯中，所以玉米本身反倒是沒啥味道，不過小小的玉米湯就有三塊排骨，排骨上筋油和骨邊肉可以讓人啃得十分開心，而且湯喝完的話也可以和老闆續湯喔


Ω荷包蛋 10塊大洋

不管吃什麼飯類都搭的荷包蛋，如果雞肉飯是凍未條的話，我想這荷包蛋自稱"萬惡"應該也是無人反對才是XD蛋黃未熟，簡單的幸福

 

【店家資訊】

蘇記玉米排骨湯

電話: 25711029

地址: 台北市中山區林森北路399巷4弄3號

營業時間: 1030~0630

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