鼎王麻辣鍋

離開了梧棲漁港，也到小貓之家和貓咪玩了一會(詳細來說是被玩冏rz)，又到誠品的旗鑑店去假用功了一下(看"食"書XD)，最後來到的是台中之行的最後一個點，也是我們享用晚餐的場所「鼎王麻辣鍋-公益店」(以下簡稱鼎王)。

台北的光復店魯有吃過一次，後來便沒有再去，不過不是因為不好吃，而是因為鼎王的精緻路線，魯要是真的開吃的話，鐵定是殺的自已口袋空空、面容憔悴XD所以一般狀態下當然還是先找吃到飽的來滿足口腹冏rz這次和正字夫婦的這個"順道"來訪…也算是魯給自已一個"回味"的機會啦，至於最傷腦筋的價錢部份........就依舊仰賴我的最愛。鴨血兄囉╮(╯▽╰)╭

 

 

 

Ω因為地處台中，就人口和住宅密集度來說還是沒有台北那麼擁擠，鼎王公益店比台北光復店在整個外在的設計感上面真得贏了不少，外觀氣派之餘，室內空間也較為寬敞一些(應該說比較大=3=)，說到這就想到最近一位食友的大陸行照片，唉…看了也只能暗自搖頭

 

 

 

ΩMENU
鼎王的單點價格偏高，東西也相對精緻，不過種類不算多就是，我個人覺得肉類、大腸頭、毛肚和手工製品類還不錯後來正字夫婦點了最愛吃的特級牛肉和酸白菜鍋用的白肉片，而我加點了毛肚和綜合手工丸來豐富一下菜色(其實我只吃肉和鴨血就夠了…呃，誰不是)，雖然大伙也沒有說好要省著吃什麼的，不過我們這樣點應該算是相當保守才對(忍住)冏rz

除了菜是單點的以外，鍋底是有低消地，點單味的話(單點酸白菜或是單點麻辣鍋)每位90塊大洋，如果是點鴛鴦鍋的話則是低消以外整鍋加收150元大洋！大家要注意一下

 

 

 

Ω毛肚 180塊大洋& 綜合手工丸 180塊大洋

毛肚的脆口一直是魯的最愛，所以魯來鼎王兩次都有點！在上菜的時候，服務小姐會貼心的提醒您毛肚涮十秒是最好的賞味時間，和魯一樣愛吃毛肚的朋友們要記得數丫手工丸子看起來沒啥特別，味道卻相當實在，有味又有料，四種口味都還算不錯吃，我個人是比較喜歡蝦丸啦

 

 

 

Ω麻辣鍋+東北酸白菜鍋

正字夫婦以前沒嚐過鼎王的酸白菜鍋，這次本來也沒有想點，不過為了不太能吃辣的牛爺，便點了酸白菜鍋來試嚐一下！沒想到不試則已，一嚐則驚為天人…大受正太的喜愛

酸白菜鍋酸味足又不嗆口，喝上一口、唾液分泌個不停，肉品丟下去不但可以去油解膩亦可再增添些許酸香風味(辣鍋吃到熱汗淋灕時還可以用來綏解一下辣度XD)，正點;麻辣湯底則是又麻又辣又帶香，香氣之濃郁，真有其獨到之處，而麻辣鍋吃了不太會上火(吃過的經驗)，更是魯對鼎王相當敬佩的地方，吃多了菊花也不會"不蘇湖"的，這根本是神物我們是點了中辣程度的來品嚐，雖然還沒到自已辣度限界，但也是吃的熱汗直流…好過癮

麻辣鍋裏頭的鴨血是魯的最愛，本身滷得相當入味之餘，軟嫩多汁亦滑溜順口，真可謂鼎王吃到飽省銀兩必備良藥很對不住........魯又讓服務人員多90度鞠躬了非常多次丫咧，我最愛的鴨血照咧…XD

 

 

Ω白肉片 250塊大洋

白肉還是比較適合酸白菜鍋這頭來搭，吃起來較不膩口…

白肉片本身片得較薄，基本上涮沒幾秒就可以食用

 

 

Ω特級牛肉 290塊大洋

牛肉品質很好，肉味十足以外，油脂和肉質的細膩度都相當迷人，雖然一盤要價290不便宜，但真的"HOHO每"丫我想很多想省錢的捧油遇到這道應該還是會守不住連我們吃的如此保守也是叫了兩盤~"~

 

 

現場吃完再加兩元打包肥家，就此結束了在鼎王公益店短暫的美好時光，也為此台中之行劃下了完美的句點(有吃飽就完美=3=)，回頭再給鼎王補張照片，燈火通明之後果然更加耀眼

鼎王走的麻辣精緻路線，從中部風靡到了北部，它的東西真的不便宜，但它…也真的是很好吃，不論是"麻辣香美味甘甜"的麻辣或是酸香帶鮮的酸白菜湯頭，我個人都覺得相當迷人比較缺COCO的捧油，也是可以像魯一樣靠著無限續的湯底(豆腐&鴨血)，再添個幾碗白飯，同樣可以飽嚐鼎王風味來滿足自已想吃辣的怨念。畢竟鼎王、橋頭這種檔次的美味，雖然是單點，有機會還是想辦法來吃一下啦，不吃實在是太對不起自已的味蕾 

話說，最後正太還是沒有選擇小貓之家的貓咪，所以正家的尋貓之路，還在持續下去

 

 

 

【店家資訊】

鼎王麻辣鍋-公益店

電話: 04-23261718、04-23261719

營業時間: AM1100~隔日AM0630(台北光復店營業至AM0300)

地址: 台中市公益路二段42號