明月湯包

「明月湯包」(以下簡稱明月)是N年前何董還在台灣時介紹給魯的小吃店，當時他的公司正好在基隆路明月本店的對面，拖他的福，魯才得知這間湯包專賣

其實魯也有多年(maybe 7、8年了)沒來明月吃湯包了，前陣子因緣際會知悉明月開了分店的消息，便找了個時間跑來晃晃…畢竟久違了的湯包、雞湯，我還是有點懷念

 

Ω明月分店是位在通化街171巷的巷弄內，至於171巷，簡單的說是在基隆路上仁康醫院的對面…

認明月的紅色招牌就對了…

 

Ω營業時間

 

 

Ω小菜區

 

 

Ω不愧是新開的分店，整個內裝都比本店美太多啦XD…開放式廚房的紅磚瓦"灶咖"設計，格外顯眼

 

Ω「2008年最幸福雞湯店家」十大人氣店家

牆面上掛了許多報導和得獎證書，不過已經沒太多時間吃飯的魯(因為魯很晚才到)，只好簡單照了一張意思意思

 

ΩMENU

因為太多年沒到明月用餐了，印象有點模糊…不過感覺在供應項目上好像有比較多…價位好像也是

魯個人是對砂鍋很有興趣啦…無奈人力、能力皆有限…╮(﹀_﹀")╭

 

 

Ω蔥油餅 50塊大洋

蔥油餅內的蔥其實不多，但麵香味夠，感覺沒有以前嚐得來的表面酥脆，單以紮實有嚼感取勝…50塊大洋一片，不便宜

 

Ω圓盅燉雞湯 120塊大洋

招牌圓盅燉湯裏約莫有3塊雞肉，雞湯的味道和幾年前魯在本店喝的，明顯地有清爽一些，不過少了油膩感亦不失鮮美，整個湯頭的質感貌似有提升了一些…經過了歲月的洗禮和焠練，果然是有些不同

 

 

Ω清燉牛肉湯 120塊大洋

牛肉湯中的牛肉塊早已燉至軟爛，鮮味也都已經流入湯中，再藉由薑的增香和提味，湯頭的味道很不錯，個人認為不輸招牌的圓盅雞湯

Ω明月湯包(8粒) 120塊大洋

招牌的明月湯包，餡兒用的是溫體黑豬的後腿肉並去除雜質、油脂，所以湯清味甘肉無腥，皮薄湯多，吃來鮮美自不在話下！

不過吃到這種湯多的，我還不禁會想起我那朝思慕想的宜蘭正常鮮肉小籠包看來要找個時間跑一下台北分店解解饞才行

 

 

 

Ω雖然可能沒有"十八摺"，但同樣也是湯多味鮮…

扒光以後原貌顯現…肉丸子泡湯

 

Ω蝦仁絲瓜湯包(8粒) 180塊大洋

蝦仁絲瓜湯包有紅有綠，就賣相來說是比招牌明月湯包更佳。在味道上面，單以蝦仁和絲瓜為餡，自是以清爽見長，蝦仁的軟鮮、絲瓜的脆甜，讓這個湯包不僅有不錯的賣相，也有還不錯的清甜味道

 

記得N年前第一次來明月吃湯包，以其當時的價位和感受度來看，和十多半前在鼎泰豐所感受到的相比，印象中是沒有讓當時的我覺得有太大的落差

可能也因為在當時明月就有這樣的品質，所以這間小店在用餐的時間，也是一樣高朋滿座;那麼久以後再訪，雖然價位似乎有些許上漲，但在品質方面，還是保有一定的水準，可惜魯已太久沒到鼎泰豐了，所以也無從比較XD…我想…熱愛湯包的捧油，有興趣也可以前來試試，自已比較看看囉

睽違了十多年，我想我也該再次到台灣之光鼎泰豐走走了，看看和當時的感受相比，是否會有所不同，畢竟米其林這顆閃亮的星星還是相當耀眼丫(被閃到)

 

【店家資訊】  

明月湯包

電話: 02-27338770

營業時間: AM1100~PM1400 PM1700~PM2100

地址: 台北市大安區通化街171巷40號