2014年1月24日 星期五

瞞著爹三店 丼飯專賣.二訪品究極

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上回造訪「不想讓爸爸知道」為之驚豔,也許下了再訪時一定要來試試究極的願望,誰曉得怨念太強,才沒多久又硬喬了時間上門XD
既然是再訪就不多廢話,想了解MENU及其它介紹請參考初訪文章


Ω蛤蜊湯 60塊大洋
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CP值頗高的蛤蜊湯必點丫,清甜帶給人的只有滿足


Ω究極丼 1280塊大洋
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究極丼其實就大小來說並沒有想像中的那麼"誇張",不過碗大了一點點,整個飯的量因為深度的關係是有感覺多了不少,但丼飯上頭的用料相對豐富,塞得老滿
就門口木牌了解究極丼的內容物應有馬糞海膽、松葉蟹、魚子、海鱺、野生鮑、大間鮪、鰻、比目鰭、紅甘、鮭、鮭子、干貝、赤蝦、軟絲、雪蟹,簡直就是一整個大爆炸!不過當天被告知沒有野生鮑,以它物代替…只是它物是啥魯忘了Orz



Ω號稱究極,除了魚料豐厚以外,食材新鮮程度也沒有遜色,和初訪時感覺相去不遠,水平依舊不差!其中特別令人印象深刻的,莫過於鮮美的馬糞海膽、滑嫩富含油脂比目鰭、清爽又兼具鮮美的松葉蟹帶蟹膏、鹹鮮的鮭子及油美極緻到入口極化的大間鮪加上其它鮮美魚料層層堆疊的美味,隨著一口一口的品嚐,就像挖寶一樣口口驚喜
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Ω月見雖然不是高級項目,但絕對是增添風味的重要項目
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究極美味果然強大,不過價位高或許不是所有人都覺得超值,份量大如果不是分食也不是所有人都能承受,若非怨念極深或是真。大食者要享用還請三思
店家資訊
瞞著爹三店
電話: 0926594575
地址: 台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
營業時間: 1130~1430 1800~20130 一休

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