2014年1月4日 星期六

金峰魯肉飯.肥死無怨尤

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飯桶幫或是愛吃魯肉飯的人我想應該都知道【金峰魯肉飯】吧,身為飯桶幫的一員,魯當然也不可能不知道,只是很晚才到


平日下午三點多上門,自以為的離峰時間,但…金峰還是客滿,算是還沒嚐到味道就已經感受到金峰獨霸一方的實力XD
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ΩMENU
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Ω魯肉飯(小) 25塊大洋
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招牌魯肉飯裏魯肉是切成條狀,其肥瘦兼具,油香中有著淡淡的肉湯香氣,整體風味不鹹不膩,嚐起來頗為順口!店家的白飯煮得Q軟,不會軟爛,所以耙入口中會覺得還滿順口的!


Ω肉羹湯 45塊大洋
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肉羹Q彈,實肉的比例不算高,不過口感和味道還算不錯;羹湯打的是薄芡所以不會過度濃稠,湯頭則是鮮美甘甜


Ω頭髓湯 50塊大洋
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頭髓湯的湯頭走的是藥膳風,喝起來比想像中清甜有味,主要還是以頭髓先天的優勢風味為主要呈現!


Ω燙青菜(中) 30塊大洋
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燙青菜熟度掌握適中!


Ω油豆腐(份) 20塊大洋
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豆腐…當然是增加飽足感用的XD


Ω焢肉飯 60塊大洋
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焢肉飯主角焢肉的軟爛程度十分合宜,肥的部位油香,瘦的部位還嚐得到肉的口感,再加上清爽的筍絲搭配,雖然沒有魯肉飯那種完整融合的順口,但整體的既油香又清爽有種平衡的協調感,而且一碗就有相當的飽足感魯和大弟都還滿喜歡的



和魯大弟兩人各自一焢一魯一湯,再加上小菜,算一算一個人頭也不過百來塊,實在不貴
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店家資訊
金峰魯肉飯
電話: 23960808
地址: 台北市中正區羅斯福路一段10號
營業時間: 0800~隔日0100 每月二、四週星期日至2030

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