好客雞肉飯.在地推薦

前陣子魯在分享了「蘇記玉米排骨湯」之凍抹條雞肉飯後也持續的在搜集大台北地區美味雞肉飯的訊息，而這間在三重中興橋旁的「好客雞肉飯」就是一直以來都有幫忙提供資訊的旺拔再次介紹給魯的，出外真的是要靠朋友丫

 

 

Ω好客雞肉飯在中興橋前的天橋旁，雖然有著紅通通的招牌，不過因為天橋稍微遮避到視線的關係，所以算不上顯眼。

其實我到好客品嚐了後來還問了我住在三重的同事，他家離中興橋這裏大約五分鐘的車程不到，不過我問他知不知道這裏有雞肉飯可以吃，他竟然回答我怎麼可能XD然後我就立馬把這張照片給他看了，也立馬虧了他一頓非在地仔的言論

 

 

ΩMENU

 

Ω無刺虱目魚鮮蚵粥 70塊大洋

虱目魚鮮蚵粥味道比較清淡，魚肉和蚵仔也不算太多，不過清淡是一回事，牛爺比較不能接受的是虱目魚肉的小刺沒有拔除或者是沒有斷得很乾淨，所以在口感上也有所影響

 

 

Ω鮮蚵湯 40塊大洋

 

 

Ω大腸頭 80塊大洋

大腸頭是事先滷好的，所以有著不錯的醬香，吃起來口感也不錯，加上不過過鹹的醬香，還算下飯

 

 

Ω嘴邊肉 50塊大洋

嘴邊肉品質不是頂好，口感和風味有差一些

 

 

Ω雞肉飯(小) 30塊大洋

好客的雞肉飯走的是清爽型，沒有厚重的雞油香氣，有的是油蔥的香氣濃郁，嚐起來頗為軟嫩的雞肉和適口Q軟的米飯粉搭，以整體口味來說算是協調，雖然我個人是偏好"雞味"濃郁的那種，不過這兒的雞肉飯我還是耙上兩碗

 

 

Ω麻辣鴨血 40塊大洋

麻辣鴨血則是用滷好的鴨血再淋上店家自調辣醬而成，辣度是有，可惜鴨血沒有特別入味

 

 

Ω糖醋魚皮 70塊大洋

涼拌魚皮顏色豔紅，口感清爽，糖醋醬中和了虱目魚皮的油脂感，也增添了酸甜滋味，涮嘴

 

 

簡單來說，好客的招牌雞肉飯在風味上還算對味，畢竟雞肉飯在台北應該不算多見，對於稀有美食就等同於少數動物一樣，我們真的要好好愛護一下XD不過這兒的小菜類個人覺得除了糖醋魚皮稍微比較有特色一點，其它的口味則偏一般

 

【店家資訊】

好客雞肉飯

電話: 89721550

地址: 新北市三重成功路86號(三重中興橋)

營業時間: 1100~2400

在較大的地圖上查看魯肉腳的台北地圖

小六食堂.用料豐富的平價日本料理

日本料理魯本來就吃得少，裏頭平價的那就更少了，手指數一數一隻手就可以算完XD所以前陣子看到牛哥分享的「小六食堂」後我就很有興趣，當然，為了怕發生P大的一位難求事件，我很快就上門了

 

 

Ω小六食堂位居松江路的巷內，店內空間不算大，非假日晚上八點後上門還是接近客滿，而且聊天、熱鬧聲音不斷，生意果如傳聞般火紅

 

 

ΩMENU

小六這兒提供的項目是以丼飯為主，另有壽司、不少的單品(小菜)及一品料理可以選擇。至於板前黑板上也另有每日特選料理供應，不過那可能就是屬於先問先贏的那類了XD

 

 

Ω海膽三色丼 320塊大洋

最想吃的散壽司給牛爺點去了，就隨意點了這最價位最高的三色丼，後來才發現原來我點的是海膽@@(我要的是肉丫T 3T)

 

 

Ω三色丼除了主角海膽，還有兩尾牡丹蝦、和數片的鮭魚肉，堆疊得滿滿的魚料，用量不可不謂豐富丫牡丹蝦清甜、鮭魚生魚片油美，海膽清新回甘，只有一片的海膽稍微有點味道(明礬?)，除此之外，只有吃完還想再來一碗的不滿足XD

 

 

Ω牡丹蝦綜合生魚片 200塊大洋

魚生的新鮮度皆不差，裏頭尤其是以干貝的清甜度最讓人印象深刻

 

 

Ω日本花魚 160塊大洋

花魚很大一隻，本身油脂夠，而且魚肉吃起來又不會過度軟爛，配飯也下酒

 

 

Ω茶碗蒸 40塊大洋

 

 

Ω特製海鮮散壽司 280塊大洋

 

 

Ω旋轉跳舞一下XD

散壽司用的當然是醋飯，用料上硬是比海膽三色更多了兩種魚生，鮭魚卵及玉子，也因為種類更多，所以視覺和味覺上也更加多元，滿載程度更上一層，我個人是沒有特別鍾愛海膽，所以我還是投給它一票

 

 

Ω抹茶凍

 

這次初訪小六的時間稍微比較晚一點，再加上上班累積的疲勞，其實當下並沒有太高的興緻在吃飯上頭，好在小六食堂豐富日料和店內熱絡的用餐氣氛，讓飽漲滿足後的我回復了不少元氣，而且最重要是……兩個人點了那麼多也才一千初頭，實在是不貴(緊握)'ლ(￣9￣‵ლ)

【店家資訊】

小六食堂

電話: 25060065

地址: 台北市中山區松江路259巷8號

營業時間: 1130~1400 1800~2100 日休

在較大的地圖上查看魯肉腳的台北地圖

中國川菜.鄰近平價川菜首選

往年即使是時節到了，也沒有特別去吃螃蟹，除了自已沒有真的很了解吃蟹文化以外，主要還是因為腦袋裏頭對於"吃蟹"這檔事有著一種"高貴"的既定觀念，感覺要花上不少錢才能吃得到那樣。不過人總是要成長的(其實是自已肖想很久了XD)，去年下定決心一定要吃到螃蟹才能對得起自已，沒想到在和正字夫婦他們討論沒多久，這個算得上之一的年度願望竟然終能實現，經由旅展買餐卷的方式，由正太帶領我們來到了這個有蟹能吃的地方「名流水岸吟釀珍蟳」。

 

 

Ω而正太會知道吟釀珍蟳，主要是因為正太曾經造訪位於新店的名流水岸慢食藝術館，因為她個人覺得還滿不錯的，剛好又看到相關企業的吟釀珍蟳館有螃蟹可以品嚐，就把一直在肖想螃蟹的魯就一起給揪來了，真是"揪感心"也

 

 

以魯個人的習慣來說，在家附近要吃麵線當作早餐時間候，胃口不大但又想吃蚵仔、大腸的話，魯會去「勝口味」，要是肚子餓又很想吃黑白切小菜的時候，魯會到「天和」，偶爾想換換口味，想圖個熱辣的快感，有時候魯就會想到「阿水麵線」，所以大約隔個幾個月到半年的時間，魯就會到這間「阿水麵線」來繞燒，

這間「阿水麵線」，是魯大約隔個幾個月到半年的時間上門來繞燒的店家，其實阿水麵線的特色有幾個地方魯平常吃麵線的喜好有些許出入，但有時想換換口味，又想圖個爽辣的話，阿水就會在魯的腦中浮現。

 

Ω麻婆豆腐 99塊大洋
肉未的鹹香、辣椒的辛香、花椒的麻香、蔥花的清香混雜綜合，再加上麻與辣的交織牽引，不到一百塊的價格，有著和以往同樣的感動，每次上門必點必必點。

Ω豆干肉絲 158塊大洋
豆干條和肉絲有著相近的滑順口感，單純的辣椒香氣和後居後上的勁道，讓這豆干肉絲比外表看起來還要有味道，雖沒有特別驚豔，但絕對下飯。

Ω清炒芥蘭 98塊大洋
和辣椒肉是以豬肉裹粉油炸後，再勾芡炒出來的菜色，雖然豬肉外頭的皮還滿有厚度，不過吃起來不至於有不舒服的感覺，調味一般，個人感覺較沒亮點但倒也不會難吃！

 

 

Ω宮保花枝 198塊大洋
乾辣椒的香和微微的甜味讓花枝除了本身的口感以外，還沾附上了微香微甜的風味，和宮保雞丁不同的是，沒有了大口吃肉的口感，取而代之的是宮保和花枝自有甜度的交融

Ω韓式小菜
小菜菜裏我個人喜歡泡菜和韓式海帶芽，泡菜在辛香味中，嚐得到酸和白菜自然甜味，味道不重但挺耐吃！海帶芽則是調味恰到好處，在絕佳口感之外有著家常但又適口的風味。

Ω松子糕& 玄米茶
香

Ω莎姆娜香料悶魚 360塊大洋(單點)
香料悶魚裏的無刺魚肉還保有一定的鮮嫩口感，魚的鮮香和蕃茄的酸香已融合一體，唯一美中不足的是…它又是蕃茄風味XD(我真的不知道丫Orz)

 

 

Ω酒香堤拉米蘇(加價60塊大洋)
鮮奶油和酒香一樣迷人的堤拉米蘇~

Ω杏仁優格奶露(加價80塊大洋)
舒爽的優格酸香中嚐得到杏仁末一粒一粒的香Q口感，健康養生兼俱順口滋味！

 

Ω希臘千層牛奶玉米糕
牛奶玉米糕看起來普通，不過滋味並沒有遜色於堤拉米蘇丫，濃醇的奶香中自有一種迷人風味~

 

 

 

今天雖然因為魯的不識貨所以點了不少蕃茄風味的料理，不過其實用心品嚐都還是可以發覺到它細緻味道上的不同，

【店家資訊】

阿水麵線

地址: 台北市士林區美崙街2號(文林路旁巷子內)

營業時間: 0600~0900


在較大的地圖上查看台北地圖

客家小館.重情義捨命試酒餐會

先前為了愛硬撐有錢人與朋友們的酗酒會將近，他想在家調酒給友人喝這檔事，重情重義的魯特別找了已經可以算是半個酒鬼，在家也不時調酒品酒的正字來給愛硬撐有錢人作個課前指導，為了怕他考前抱大腿抱不穩，還在愛硬撐有錢人與友人的酒會之前還特別辦了個自家"親朋好友試酒會"，意思就是在他的重要友人酒會之前，我們這些次級友人要先來當白老鼠的意思也因為這麼冗長的前緣，所以造就了這次「客家小館」的餐聚，先把腸胃填滿之後，然後再到愛硬撐有錢人家以身試酒~

 

 

Ω當天魯是最早到現場的，看到現在的客家小館和以前在食記上所看到的不同'樣貌'，除了感覺隱閉性較夠之外，其實說真格的也另有高雅別緻的feel…

 

 

ΩMENU
其實在選擇客家小館之前魯有先作了下功課，對中永和三大知名中式餐館(網上路很多資料@@)有了初淺的認知，還請教了在地的美食部落客QQ意見，不過最後會選擇客家小館，除了是因為它的距離離愛硬撐有錢人的家最近以外，主要是因為這兒的一道蒜苔牛肉裏頭的"蒜苔"魯沒見識過，所以也想上門來品嚐品嚐

 

 

Ω蔥火靠小排(小) 450塊大洋

蔥火靠小排有著滿不錯的香氣，甜鹹適中的風味和接近入口即化的軟滑油香口感，稍微油膩又何妨呢

 

 

Ω白菜燉雞(大) 1000塊大洋

白菜燉雞應該是本日最大菜吧，大砂鍋中滿滿的白菜讓半雞就這麼安穩的沈浸在高湯當中，以雞高湯和火腿熬製而成的濃郁湯頭，在白菜清甜揖注後呈現出的是濃郁而不厚重的美味湯頭，清香、溫醇而不會死鹹，當日因為正字前一攤是吃到下午三點，所以大伙總的來說是沒啥戰力，但至少也是人人至少兩碗

 

 

Ω薑絲大腸(小) 250塊大洋

薑絲爽脆清香、大腸Q軟帶油(雖然魯覺得這兒的大腸不算出色，如果再軟透些會更好吃更對味)，再加上豆芽的清脆陪襯，在口感上較傳統印象中更加豐富，至少靈魂的酸嗆醬汁是絕對下飯！

 

 

Ω客家小炒 250塊大洋

小炒大家品嚐後的感覺皆不相同，不過以我個人來說，三層酥香、芹菜辛香、豆干軟而有味、魷魚Q硬而香，再加上整個小炒輕爽的醬香和油香，入口後的香氣和口感相當協調，個人還算頗為喜歡

 

 

Ω正宗土雞(半雞) 700塊大洋

原本是不想放棄這兒的客家桔醬風味，所以在雞湯之餘又點了土雞肉，雖然是半雞+半雞，後來還是感覺是有點失策XD

因為正宗土雞以口感見常，Q韌耐嚼，但白肉的甜度其實不算明顯，只能說玉米黃的雞皮下油脂豐厚，和桔醬相當搭配

 

 

Ω菜飯 30洋

青江菜、火腿、白飯組合而成的菜飯，硬是比白飯多了菜香和口感，鬆爽中有種樸實的過往風味

 

 

Ω蒜苔牛肉(小) 250塊大洋

蒜苔其實就是蒜的花苔，也花莖及未開花的花苞蒜苔在外觀上和韭菜十分相似，但本身有點淡淡的蒜香、口感清脆，和韭菜差異不小，以清脆細緻來形容絕不為過，單單靠著牛肉絲帶出微微的油脂香氣，就讓整道蒜苔牛肉兼具口感及美味

 

 

Ω吃到後來水果都上了，雞湯還一大鍋，後來只好由魯打它回家餵狗(誤)，是打包回家給家人煮麵啦！

   

 

 

初訪客家小館感覺這兒的用餐環境、服務都不錯，料理方面也還算合味，只能單就今日菜色來說並沒有特別驚豔的感覺，價錢則是小貴。好在本日最想嚐試的蒜苔牛肉還滿對味，長了見識也嚐了新口味，心情甚是愉悅

 

 

話說後來到了愛硬撐有錢人的溫暖小窩哈啦打屁兼友情試喝，在有正字課前和現場指導的絕對保證下，重情義老鼠試喝團所有人皆完好如初平安歸家

只是當日魯原本想vodka lime無限暢飲的計畫，最後則由於老鼠會的大家深怕愛硬撐有錢人因手作檸檬汁過度而導致左右手半殘而喊停假飽酒這事，實則展現我們為了好友而自我犧牲奉獻之無私我說愛硬撐有錢人丫，有好友如廝(咳咳)，就算喝酒沒我們的份，飯局的規劃也該多分配一點時間給我們才說得過去吧\(￣ε(#￣\)☆╰╮o(￣皿￣///)

【店家資訊】

客家小館

地址: 新台市永和區智光街22號

電話: 02-29483358

營業時間: 1100~1400 1700~2100

在較大的地圖上查看魯肉腳的台北地圖