往年即使是時節到了，也沒有特別去吃螃蟹，除了自已沒有真的很了解吃蟹文化以外，主要還是因為腦袋裏頭對於"吃蟹"這檔事有著一種"高貴"的既定觀念，感覺要花上不少錢才能吃得到那樣。不過人總是要成長的(其實是自已肖想很久了XD)，去年下定決心一定要吃到螃蟹才能對得起自已，沒想到在和正字夫婦他們討論沒多久，這個算得上之一的年度願望竟然終能實現，經由旅展買餐卷的方式，由正太帶領我們來到了這個有蟹能吃的地方「名流水岸吟釀珍蟳」。
Ω而正太會知道吟釀珍蟳，主要是因為正太曾經造訪位於新店的名流水岸慢食藝術館，因為她個人覺得還滿不錯的，剛好又看到相關企業的吟釀珍蟳館有螃蟹可以品嚐，就把一直在肖想螃蟹的魯就一起給揪來了，真是"揪感心"也
以魯個人的習慣來說，在家附近要吃麵線當作早餐時間候，胃口不大但又想吃蚵仔、大腸的話，魯會去「勝口味」，要是肚子餓又很想吃黑白切小菜的時候，魯會到「天和」，偶爾想換換口味，想圖個熱辣的快感，有時候魯就會想到「阿水麵線」，所以大約隔個幾個月到半年的時間，魯就會到這間「阿水麵線」來繞燒，
這間「阿水麵線」，是魯大約隔個幾個月到半年的時間上門來繞燒的店家，其實阿水麵線的特色有幾個地方魯平常吃麵線的喜好有些許出入，但有時想換換口味，又想圖個爽辣的話，阿水就會在魯的腦中浮現。
Ω花枝墨魚燉飯 塊大洋
對我們這種拿著小DC，然後又開AUTO模式的人來說，墨魚燉飯絕對不是我們喜歡拍照的對象…因為怎麼拍都是黑媽媽的~"~
不過這兒的墨魚燉飯給我滿好的印象，很明顯地它並沒有加入大量的乳酪來增加乳化的FEEL，不過入口時頗為迷人的鮮香味和那小辣以上中辣未滿的辣椒香氣及辣度，讓我稍稍的無視了它米飯不夠韌口的個人喜好，沈醉在那協調的鮮香辣味之中，滿不錯的味道！
Ω千層麵 塊大洋
在這千層麵實在太適合日本人來吃了XD
一層麵一層絞肉的千層麵被溫和酸香的蕃茄糊把千層麵溫柔的包裹其中，淡淡的麵香當中可以嚐到絞肉中香料的風味，雖然我個人沒有特別喜歡這樣子溫和風味，不過我想很多女生會覺得非常順口XD
Ω白酒蛤蜊麵 塊大洋
百吃不厭的經典白酒蛤蜊麵又出現啦，沒辦法，因為吃的總是我這個不入流的怪食客XD這兒的白酒蛤蜊在入口時最明顯的不是蛤蜊鮮、也不是蒜頭香，而是有著淡淡香氣的白酒風味，麵條的熟度則是適合一般大眾的Q軟，整道白酒蛤蜊味道說不上特別突出，不過應該是一般人能接受清爽自然風。
Ω菇湯 塊大洋
蘑菇湯沒有特別的香氣，也不會過度濃稠，不過入口後那蘑菇的濃郁香氣絕對是它最強的武器，非常直覺，也非常有力，喜歡蘑菇風味的人應該會非常喜歡！
Ω有瑞起司蛋糕 塊大洋
起司蛋糕有著非常鬆軟的口感，淡淡的起司風味，不過最為迷人的是上頭炙烤後產生的香氣，有點像是古早味雞蛋蛋糕上頭烤製後的深褐色蛋糕皮一般，簡單但十分迷人。
Ω炸米球
炙米球的裏頭有著會牽絲的起司，不過我個人覺得味道最好的是襯在下方的香料絞肉，乾爽又饒富香料風味！
Ω比目魚緣側炙
脆彈、油脂豐厚，本日最佳~
Ω烤魚下巴
這下巴烤得真讚！魚肉細嫩滑口，油脂豐厚香氣十足…
Ω鮭魚
鮮奶油和酒香一樣迷人的堤拉米蘇~
Ω鯛魚
明顯的脆口口感，筋需要稍微咀嚼~
Ω蔥花鮭魚捲
以辣味噌調味的鮭魚塊鹹中帶甘帶辣，蔥花、海苔提味兼帶口感~
Ω鹽烤斑節蝦
蝦肉Q彈緊實，鮮甜度亦無可挑剔！
Ω章魚水雲醋
章魚緊實、水雲柔軟黏滑，和味道還挺強烈的醋酸，讓人食慾大增~
Ω烤明太子山藥
明太子的鹹香讓山藥增添了許多風味，簡單好吃！
Ω旗魚
明太子的鹹香讓山藥增添了許多風味，簡單好吃！
Ω花膠豬腳湯
這湯不錯，甘醇鮮美還有著很好的香氣，花膠的口感魯特別喜歡@@~
Ω水果
這湯不錯，甘醇鮮美還有著很好的香氣，花膠的口感魯特別喜歡@@~
Ω紫蘇梅
這湯不錯，甘醇鮮美還有著很好的香氣，花膠的口感魯特別喜歡@@~
Ω甜湯
這湯不錯，甘醇鮮美還有著很好的香氣，花膠的口感魯特別喜歡@@~
Ω炒花生 80塊大洋
花生的香氣濃郁，綿密黏滑的口感也很不錯~
今天雖然因為魯的不識貨所以點了不少蕃茄風味的料理，不過其實用心品嚐都還是可以發覺到它細緻味道上的不同，
【店家資訊】
Bellini Pasta Pasta
電話:
地址: 台北市士林區美崙街2號(文林路旁巷子內)
營業時間:
官方網站: http://www.bellinipasta.com.tw/pasta/
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