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Ω紅燒牛肉麵
這兒的紅燒湯頭還挺特別的，感覺是味走清爽，但又不失牛肉味，喝起來十分順口，入喉後微微的辣香有需說不出的魅力，感覺樸實無華，卻引人著迷。細麵的口感是比較柔軟，但又不會過爛，即使是平常較喜歡有"堅韌"口感的魯也不會有排斥感，吃起來十分順口。牛肉則是柔軟中有口感，瘦的地方有肉味，帶筋油的地方則是有美味的油脂，肉的塊數不會很多，但也很難忽略它。
Ω紅燒豬腳
紅燒豬腳有著一股很深層的五香風味，加上不會太膩的甘甜，讓這豬腳和魯以往所嚐過的在味道上有些許不同的感受，入味十分及接近入口即化的豬腳皮，會讓人不自覺得將它"啃"得一乾二淨！
Ω清燉半筋半肉麵
這兒的清燉魯也十分推薦，怎麼說呢?清燉的湯頭和紅燒一樣有著不差的牛肉風味，巧妙到若有似無的鹹度掌控，和那畫龍點晴的椒麻辛香，讓這湯頭有著讓人一口接著一口的強大力量，連十分挑嘴的牛爺也豎起大姆指連聲稱讚！麵條和牛肉的部份是和紅燒相同，牛筋燉到十分柔軟而且入味，但又不會一挾就斷，滋味好口感亦佳！
Ω紅油抄手
抄手的口感不像平常吃到的都會有點緊實的感覺，反倒是有點柔軟，紅油那種隱而不發的香味和默默撐起味道的鹹度都很不錯，最主要是上頭的花椒粉末的麻香也很動人，讓抄手更添迷人風味。
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近剛好有點想吃
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近剛好有點想吃
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近剛好有點想吃
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近剛好有點想吃
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近剛好有點想吃
ＷＷＷ魯有好一陣子沒有吃德國豬腳了，最近剛好有點想吃的念頭，和牛爺在討論星期六晚餐時便把德國豬腳納入選擇，後來是找到在台大附近的「哥德德式創意美食」來平衡一下怨念
Ω哥德的位置是在台大附近的溫州公園旁，就在人很多「So Free窯烤Pizza」的斜對面，想一想魯已經很久沒有來到這附近來吃舨了，不過魯依舊是很喜歡這附近彌漫的的那種悠閒的感覺，雖然是不包含人很多這項XD
Ω店的外有手掛菜單和手寫板可以參考，魯和牛爺要吃的料理上頭都有
Ω哥德的室內空間有比魯想像的還來得大一點，不過座位與座位之間的距離感覺還滿近的，以魯這種身材的人來說如果要進出會稍微有點狹窄的感覺！
Ω這是魯用餐的座位，右邊望去則是溫州公園…
Ω一進門就可以看得到的麵包外賣區…可以看得出來麵包頗多，不過魯沒有特別去細看就是…
Ω後方則有甜點及啤酒冰櫃…
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當因為人少又想吃多的關係，我們只點了一個豬腳套餐和另外一個小牛膝佐松露野米燉飯和德式香腸總匯！
不過這兒有個可以拿出來討論的地方，就是它們這兒的單點主菜，是有附生菜沙拉的，以致於我們兩個人因為總共點了三個主菜，所以二個人總共有三份生菜沙拉，實在是有點over了，和店家詢問過後也沒轉寰方式，最後吃不下只好外帶回家食用，魯個人是覺得這點應該是可以稍微調整一下，如果是以店家這樣子的供應方式，要是大家是以share主食的方式來點菜的話，但又沒有特別想吃沙拉，那不就反過來是造成客人的困擾了嗎???如果這項附帶的東西是店內必吃特色那還說得過去，不過只是沙拉的話，那真的是會讓人懷疑說這真的好吃到非吃不可?還是因為只是要撐起主菜價格呢?
Ω湯& 麵包
例湯和麵包，我覺得有紮實口感的麵包比較讓我有印象，有青醬可以沾裹更是加分！不過為了多吃一道主菜必須儲存戰力，魯是沒有再續加麵包就是！
Ω生菜沙拉(單點、套餐皆有)
這就是單點和套餐都會有的生菜沙拉，個人覺得一般！
Ω香燉茄汁小牛膝佐松露野米燉飯(極品，限量)單點 680塊大洋
每日限量的小牛膝佐松露野米燉飯比魯想像中來得清爽些，同時擁有松露奶油風味與小牛膝的茄汁醬汁，再加上起司，讓這燉飯風味多元，裏頭的白米和野米(黑長)的也讓燉飯吃起來有著不錯的口感層次，單以燉飯來說雖然算不上濃郁但魯覺得還不算難吃
Ω不過主角小牛膝並沒有燉煮到十分入味，吃起來的口感也較為緊實，所以是沒有給魯有"極品"的感受XD
Ω德國香烤啤酒豬腳:豬腳+酸菜+馬鈴薯泥(大、套餐) 720塊大洋
哥德的德國豬腳簡單來說還算是好吃，有如烤乳豬般油亮的外皮相當酥脆，豬皮底下的油脂高雅不會太過油膩，而一般豬腳瘦肉部份都會有乾柴的問題這兒沒 有，雖然也不能說是多汁，但口感的確是偏軟嫩的！和本日的小牛膝燉飯和德式香腸總匯相對比較，魯個人覺得豬腳是相對出色
Ω就是那個油丫
Ω德式香腸總匯(白腸、起士、原味、辣味、巴伐利亞肉排)單點 490塊大洋
香腸總匯有四種口味再外加一種肉排，白腸的上頭佐有芥茉醬;起士口味有內含起士比較有味，不過味道的有點過鹹;原味香氣不錯，不過比較有口感;辣味香腸辣度頗高，比較不敢吃辣的人要小心品嚐;肉排吃起來則是頗為乾香;整體來說當然是風味多元，不過魯個人覺得相較於平時比較常吃的富利德利，富店的擺盤比較沒有那麼精緻，不過口味上是略勝一籌！
Ω沒啥印象的飲料、甜點…
感覺哥德的料理整體來說價位偏高，而本日享用到的餐點主要還是以豬腳較為出色，不僅德國豬腳的美味特點應該都有表現出來，主要是吃起來不會乾柴和過度油膩感，不但可以吃得順口，也可以吃得很飽
【店家資訊】
哥德德式創意美食
電話: 02-23620060、23620124
地址: 台北市大安區羅斯福路三段283巷11號
營業時間: 1130~2200
官方網站: 哥德德式創意美食官網
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