托旺拔開金口，阿記介紹的福，魯才有幸得知這間「金山鵝肉」，不過它並不是大家都知道金山萬里的那家大間的，而是在台北的金山南路上
好不容易安排了個時間上門，花小錢吃個滿足
Ω這家金山鵝肉的位置其實離最近魯常跑的東門市場還滿近的！雖然以前經過的時候曾經有瞄到，不過魯通常會到東門市場都是早上時間，所以遲遲沒有機會嚐到！這次上門因為擔心用餐時間會人太多，所以也是特意安排了下午快晚餐的時間去！
Ω魯最喜歡看黑白切或是鵝肉攤的櫥櫃，看到很多想吃的東西，心情也會很好
ΩMENU
雖然點得不多，看起來也是挺豐盛的！
Ω鵝腸 50塊大洋
鵝腸吃口感，話說這兒的辣椒醬還挺夠味的，愛吃辣的來上一點應該會加分
Ω切仔麵(乾) 30塊大洋& 切仔米粉 30塊大洋
Ω豬血糕 30塊大洋
吃豬血糕當然是花生粉越多越香…
Ω鵝肝 50塊大洋
鵝肝的口感粉軟嫩，連帶附上的鵝心的QQ口感也很不錯…
Ω招牌鵝肉(二人份) 180塊大洋
金山鵝肉的招牌鵝肉是只有賣糖燻，單點一份大約是130塊大洋，因為我們是兩個人吃，老闆有稍微幫我們加一下量！糖燻的金山鵝肉有的淡淡的燻香，鵝皮有著軟嫩但又不會韌口的口感，鵝皮下的油脂味道也很不錯，鵝肉本身則是有很不錯的肉味，看得出圖片中的湯汁溢出嗎?那就是不會乾柴的證明
Ω鵝血湯 30塊大洋
鵝血單吃是無味清爽的，靠的是湯頭中的薑香氣味…
金山鵝肉的味道和價格，和魯印象中的阿義鵝肉是有點相似！二人份的鵝肉才180塊大洋，可能比魯家附近知名店家的一人份鵝肉的價格一半還少(前段班的難免還是要中槍的)
，以價格來看算得上是相當實惠！我想是挺適合想省荷包又想吃鵝肉的朋友上門品嚐！
【店家資訊】
金山鵝肉
電話: 02-23587627
地址: 台北市金山南路一段88號
營業時間: 1130~2300 日休
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