臥虎藏龍緬甸街.雲南口味

昨天早上出門時天氣還算不錯，雖然有陽光但溫度不高、涼風陣陣，對我來說是個可以拼美食好天氣，所以臨時起義的跑到魯一直很想來的中和華新街，希望能嚐到不同於以往的美味異國早餐

 

 

Ω騎了半個多小時，終於到了華新街！不過因為魯是臨時起義，所以心裏一下子也沒有個標的，便在放摩拖的附近走走看看，也讓魯有種沿路找寶的感覺XD

話說這華新街早上不但開得店家多，人潮更多，每個店家擺出來的陣仗都很大，而且很多是魯認不得也沒看過的東西，讓我一早是看得有點眼花瞭亂XD

 

 

Ω後來是看到了這間「雲南口味」排隊的人竟然排到外頭，而且人潮不斷，雖然觀察了一下是外帶比現場來得多，但生意貌似是這附近最好的一間，這樣的排隊人潮真的讓魯這個外地來的有莫大的興趣，所以後來當然也就選定就是它了

 

 

ΩMENU

雲南口味提供的品項不多，裏頭每道都可以選擇乾、湯兩種呈現，整個看下來每道項目的價位都超便宜的，但是千萬別被它的價錢給騙了，因為它的份量其實是不小的(魯當然是吃了以後才知道)，原本魯還想說難得跑那麼遠，吃完這兒還想到隔壁吃試吃看看異國涼麵外加印度冰的，沒想到魯真的是太天真了，這兒單單一道粑肉粑粑絲就已經把魯給KO了XD

魯在點完菜後才聽說店家有時候會有些價位表上沒有的隱藏菜色，不過排隊的人一直加上去沒見少過，也不好意思再回頭插隊點菜，錯失良機Orz所以要是有興趣的朋友上門時可要問上一問，別和魯這個外地來的一樣丫

 

 

Ω這兒的桌上都有放著一碗鹹菜可以加，味道不會太鹹還有著不差的酸度;一旁的辣椒醬辣度中上還有著不錯的香氣，喜愛重口味的人可自行勘酌！

 

 

Ω咖哩米線 55塊大洋

就像魯上頭有說的，這一碗量差不多是一般麵食的大碗的份量，即使是男生一碗應該也會很飽足！女生的話，除非姊姊是有練過的，不然要完食應該不容易吧= =就現場一起排隊的雲南大姊所說，通常兩個人叫一份差不多，所以看來已經是為時已晚Orz

咖哩米線的湯汁較少，風味是走清爽路線，但入口後仍然可以感受得到它的香氣，牛爺說她喜歡那似有若無的咖哩香氣和風味，清新不膩的感受以早餐來說她覺得很棒

 

 

Ω粑肉粑粑絲(雞肉) 55塊大洋

不過魯點的粑肉粑粑絲完全不輸丫！粑粑絲其實就是用米作成的麵食，有點像是台灣的米苔目，只是它的外型是四方長條型，在口感上也較為緊實、且有軟Q口感

雲南口味的粑粑絲是有雞肉和豬肉兩種，雞肉偏鹹、豬肉偏甜，而魯選的是雞肉，雖然是後來才知道這道雞肉的粑粑絲它和咖哩米線其實是同樣是"咖哩"風味(上桌時牛爺也傻了XD)，但以調味來說其實是重了不少，咖哩濃郁之外、挾雜著紅蔥頭、洋蔥、香菜、蛋黃等混雜而成的香氣，吃起來還有種麻醬香的錯覺XD加上適度的鹹味、酸、辣巧妙的居中協調了那種濃厚所會產生的膩感， 讓整個粑粑絲吃起來好香好濃夠味但又好順口，雖然雞肉有點嚼感，但那已經不是重點…！！！

 

 

Ω泰式炸豬皮 20塊大洋(三包50)

後來聽牛爺說櫃檯有在賣炸豬皮，特別買了一小包來搭配，沒想到還挺驚豔的，這泰式炸豬皮單吃起來簡直就是蝦味鮮的豬皮酥香加強版，脆度和香氣絕對是有過之而無不及，單吃就已經很好吃了，十分適合搭配飲料或酒！要是拿來搭配粑粑絲一起品嚐，其香氣和口感上是更甚魚酥丫！

 

 

Ω美味的粑粑絲再來上個幾塊泰式炸豬皮，美味加倍

 

 

Ω後來吃完到對面的日發印度烤餅買了一杯印度奶茶和好力克(白色阿華田)來解一下渴，在此先附上店家MENU及營業時間，因為已經九成飽了，也只能下次再戰Orz

 

 

雖然先前早有耳聞華新街的東西不但平價而且還能兼具美味，不過第一次遇見的「雲南口味」仍然是讓魯相當的驚豔及喜愛，不但份量上是，口味更是，讓魯覺得這趟路程雖遙，但卻十分值得！以初訪如此接近完美的感受程度來說，魯是百分之二百肯定會一訪華新街的啦，不過要來的話真的是要選擇比較涼爽一點的天氣才行，不然以魯瘋狂的血的體質應該是會受不了的才是

 

【店家資訊】

雲南口味

電話: 02-89434119

地址: 新北市中和華新街48號

營業時間: 0700~1300 週一~三公休

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