2011年10月15日 星期六

民權東路無名香菇肉粽、豬肝冬粉湯

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這間民權東路巷子裏的無名小攤,是老爸推薦給魯的小吃之一,他覺得這間小攤的湯頭還滿不錯的,有天興緻來了就和魯說了老半天XD因為也沒有價格上需要考量的問題,便找了個早上時間上門吃早餐去啦


 


 


Ω這個小攤其實還滿好找的,它的位置就在行天宮過松江路民權東路三段71巷進來第一個十字路口轉角就看得到了!(71巷口是全國電子)
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巷子進來的角角,而且真的是無名!


 


 


ΩMENU
這兒提供的樣式簡單,冬粉類用到的豬肝、豬腸、赤肉和粉腸都有另外有乾的可以點,其餘的還有提供麵、冬粉以外的肉包、肉粽等等。
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Ω乾麵 25塊大洋
乾麵的味道比單純直覺,醬油膏和油蔥的香氣還不錯,不過以味道來說不算特別
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Ω豬肝冬粉 40塊大洋
豬肝冬粉的湯頭味道稍重,不過豬肝如其顏色可預期般的超級粉嫩,即使是吸飽了湯汁仍然是難掩其鮮味,果然味道是不錯的,而且豬肝給的還不算少,便宜又大碗的單品 
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Ω赤肉湯
赤肉湯是魯點來搭配乾麵享用的湯品,魯不太確是到底是40還是50塊大洋,基本上湯的味道是好的,可惜湯頭不知為何鹹度偏高,讓湯頭鮮美的感受多少被影響,實在有點可惜,不過裏頭的赤肉是相當正點啦,滑溜、軟嫩,還有赤肉應有的鮮味,以小攤販來說味道算相當不錯
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Ω粉腸
豬粉腸賣相的確不佳,不過對現在外頭比較少能吃到像樣的粉腸來說已經不差
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Ω來點醃菜除了有口感也多點風味,還不錯
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Ω香菇肉粽 35塊大洋
肉粽吃起來不會太過軟爛,不過真的不能拿來和家裏的一起比
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Ω乾赤肉


沒有失準調味的湯頭影響,川燙的赤肉是沒有任何問題,恰到好處的川燙程度讓赤肉的好味道完整呈現,滑溜好吃
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今天僅僅就過湯過的豬肝、赤肉的味道印象比較深刻,特地跑來試吃,沒能嚐到魯爸所說的鮮美好湯,感覺有一點點可惜,不過天氣漸涼,下次路過的時候再上門喝個湯試試也不是沒有機會啦


 


店家資訊


民權東路無名香菇肉粽、豬肝冬粉湯 


地址: 台北市中山區民權東路二段71巷內第一個路口


營業時間: 二~日 0630-1330



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1 則留言:

  1. 營業時間為週二到週日 0630-1330,隔著71巷還有攤香菇肉羹也很好吃

    版主回覆:(09/13/2011 08:21:16 AM)


    感謝回覆,收到!

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