最近天氣實在太熱，和正字夫婦相約吃飯也不想跑太遠，便就近相約在天母誠品地下街的「梅龍鎮江浙餐廳」，一來距離近、二來多年前在這用餐的印象也不壞，三來…正字說要帶正太來已經從婚前說到婚後了
Ω梅龍鎮的位置是在誠品地下街靠近左側的出口處，所以如果從面對誠品時左側的樓梯下來，應該滿容易就可以找得到它
它的對面是咖哩專賣的「茄子咖哩」，和茄子咖哩在牆面大範圍的視覺設計比較起來，梅龍鎮相對感覺簡約低調許多。
Ω我們到梅龍鎮的時候，已經是六點多的用餐時間，很意外的店內的座位沒有坐滿，畢竟這和多年前的榮景是有些許差異的
不過換面向來看，這樣更可以在這兒安靜的用上一餐了，也是不錯的一件事
Ω和前頭座位的乾淨整潔有些落差，最裏頭的大桌隔壁，堆滿了乾淨的碗盤，雖然也是排的算整齊啦，不過以一間有水準的餐廳來說，這看起來的確是有點突兀，這不禁讓魯不了一些"想法"
ΩMENU
梅龍鎮一直以來都有精緻合菜的方案，不過因為正太不太想吃我想叫的名菜雪菜百頁，而合菜中菜色我想點來吃的又所剩不多，所以後來我們是採取單點方式。不過因為也沒有多麼懂吃，所以都以江浙菜系裏比較有名氣的基本款叫起
除了白飯以外，我們本來也有打算點銀絲捲來配菜的，雖然也只有點了一條想說吃個味道，不過服務大姊後來回覆目前店裏沒存貨，所以無法提供這又讓原本就感覺怪怪的魯更加起疑，不過事實也在用餐沒多久後得到證實在上菜的時候，為我們服務大姊有特別和我們說明了一下，告知了梅龍鎮即將在八月底結束營業的消息
Ω寧式鱔糊 365塊大洋
寧式鱔糊在上桌的時候不是這副得性的，只是店員手腳很快，完全沒有理會等著拍照的我的存在
(其實我也來不及叫她啦
)
原先在鱔糊的上頭是擺滿著蔥薑蒜香菜等辛香料，上桌時以一小碗的熱油淋上後便迅速攪拌，熱油這麼一淋，整個香氣就跳了出來
調味的應該和平常吃的炒鱔魚是有點類同的，一樣是走酸甜路線，不過吃起來沒有那麼重酸重甜，反倒是比較溫醇的感覺，這樣子的醬汁絕對是更適合直接淋在飯上和著吃
(本人後來就淋得很爽XD)
Ω砂鍋獅子頭 395塊大洋
獅子頭魯平常在外比較少吃，印象中最對味的，還是胖家叔叔親手烹調的最為懷念
不過這兒的獅子頭也還不錯，搭配以白菜、香菇和筍片燒出來的醬汁味道鹹甜厚重，獅子頭在入味之餘，又可以嚐得到豬肉在調味過後更加突顯的香氣和鮮味，其本身口感已相當軟嫩，裏頭的茡薺增加了些層次，雖然我更愛吃偏清淡些單純吃獅子頭鮮味的那種呈現，不過這道砂鍋獅子頭真的無法說它不好吃丫
Ω白飯 15塊大洋
梅龍鎮的白飯煮得非常好，粒粒分明不黏牙又Q彈好吃，也有很不錯的香氣，我想即使不像魯是飯鬼，也應該很明顯的可能吃得出來
所以雖然也只是白飯我也是要特別註明一下，有好吃的白飯，好菜才會更加動人不是
Ω干貝菜心 245塊大洋
沒什麼人吃的一道，不過並不是不好吃，只能說感覺和幾道經典菜色比起來，這道算是一般表現，後來由我和正太解決
Ω無錫排骨 265塊大洋
這先炸後燒的無錫排骨還不錯吃，不過份量上是有比原先想像中的來得少，調味上是和東坡肉有點相近，香甜醇厚，少了東坡肉的肥美，多了點骨頭肉帶點筋油的口感，又有骨髓可以吸吮的不同享受，也是大家默默快速解決掉的一道
Ω砂鍋醃鮮 538塊大洋
上一次吃醃篤鮮好像也是和正字他們去蘇杭的時候，吃過那一次，便對這個醃肉燉煮時鮮的滋味念念不忘
梅龍鎮的版本是沒有像蘇杭的那麼濃稠，基本角色醃肉、鮮肉、百頁、筍片、高麗菜等…料真的不少奶白色的燉湯是湯鮮味美又甘醇，沒有太過鹹重的感覺，雖然是沒有那種濃稠到"刋勾"的感覺，但還是好好喝
老實說價錢不算便宜啦，不過個人覺得算是非點不可的菜色
當初和正字、何董一同用餐的梅龍鎮，在多年經營後即將落幕前，魯和正字又這麼剛好的又上門用餐，或許這也可以勉強算得上是緣份吧
和多年前的用餐感覺沒有太大出入，我和正字都認為梅龍鎮在口味上還滿不錯的，至少吃起來還滿對自已的胃口，是間值得上門用餐的中式館子即使和天母現在生意最好的「方家小館」、「溢香園」亦或者「北平宋江」，在味道上我並沒有覺得它居於下風
當然店家休息的原因可能很多，也不是我們如此簡單的來推論就可以了解，只能和看到文章的捧油們說…梅龍鎮即將在八月底結束營業，想來嚐鮮或者是想來回味的，請把握這最後一個多月的時間晚來就一定吃不到了…
【店家資訊】
梅龍鎮江浙餐廳
電話: 02-28716530
地址: 台北市士林區忠誠路二段188號B1(天母誠品B1)
營業時間: AM1130~PM1400 PM1730~PM2100
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