這天和貓P相約晚上吃飯，想說他好像還滿喜歡吃牛肉麵的(雖然他心中認為最美味的蕃茄牛肉麵店家現在已經倒了XD)，便和他相約在這間就在家附近但我自已也沒嚐過的「一品山西刀削麵之家」簡單吃個便飯
ΩMENU
就魯對家附近小店家的認識，一品的價位是有稍微高一些些，不過還不算太過誇張啦~
不過該死的貓P和我約吃飯下午在公司竟然還吃了不少東西，在剛入座還沒開始點菜就直說不會很餓，害魯本來想多點幾道來嚐嚐的念頭瞬間破滅Orz
Ω涼拌干絲
干絲的香油放了多些，不過就口感和調味來說是還算OK~
Ω牛肉捲餅 90塊大洋
酥中帶軟的蔥花餅皮，內層塗抹著味道還算挺重的甜麵醬，好在大蔥的辛香和切得還挺厚的牛肉片也有滿不錯的肉味，所以還不至於整個被醬味掩蓋掉，整體來說算不上特別好吃，但以價格來看算是經濟實惠
Ω蕃茄牛肉麵 130塊大洋
蕃茄刀削麵的牛肉湯頭走的是家常類型，微酸微甜的湯頭喝起來沒有的濃郁的蕃茄酸香，但頗為順口！招牌的刀削麵有著頗為紮實的嚼感，即使久泡在牛肉湯中也不會很快就軟爛。而重點之一的牛腩燉得還挺軟爛，充份顯現牛腩帶筋帶油的油香特色。綜上所述，這算不上是一碗十分精緻的蕃茄牛肉麵，不過作為招牌它也不至於太差！
Ω青椒牛肉炒飯 80塊大洋
青椒牛肉炒飯最特別的就是它米飯的量多的驚人，看上圖它和牛肉捲餅的對比就可以很明顯感受的到，盤子的飯已經快滿佈而且堆得頗高！我想不僅是一般女生應該吃不太完，即使是一般男生單吃應該也會吃的挺飽！
要是說到味道的話其實它是有著不錯的香氣，米粒也算得上是粒粒分明、口感適中，只是牛肉、青椒和米飯在比例上有點失衡就是= =
天母一直以來都是以中間價位以上的餐館居多，像這種比較平價一點的小館子是相對地少，所以雖然一品的餐點也並沒有讓魯特別覺得驚豔，但以便宜價錢吃粗飽的面向來看的說，對我這個身在小吃荒漠但平常在外野食的人是還滿方便的啦，想吃粗飽的時候是可以上門一下
【店家資訊】
一品山西刀削麵之家
電話: 28717818
地址: 台北市士林區天母西路13巷3號
營業時間: 1100~1400 1700~2100
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