被遺忘的角落.濟南鮮湯包

吃美食和作事情是這樣樣的，有時候知道了沒去吃(作)到，可能有時候就會這樣一直給它遺忘下去！而這間風評很好的「濟南鮮湯包」就是一個血淋淋的例子我自已也忘了看了多少篇和它有關的食記，不過因為沒有"即時解決"，所以就這樣被魯一直忘到現在= =直到前陣子到「藍記麻辣鍋」初訪，看到了許久沒見的濟南路，魯才又想起了這間遺忘了許久的怨念

 

 

Ω點開魯珍藏很久的連結網址相對比較，發覺現在的濟南鮮湯包已不同於以往，店面在裝潢後漂亮許多，而店內也有很好的用餐氣氛。

不過個人感覺濟南鮮湯在室內的用餐空間稍嫌不夠寬敞，像魯和牛爺兩個人的餐桌在又是蒸籠又是盤子的情況下感覺相當擁擠，在享用美食的時候總是不那麼方便

 

 

Ω小菜區整齊明亮，感覺也相當乾淨~

 

 

ΩMENU
因為也沒上門過，剛看到濟南鮮湯包的MENU的時間有稍微晃動了一下XD因為這價位好像和那有名的鼎字號好像沒有差很多(實際不是很確定，因為魯很少吃鼎字號)，不過既然上門了當然就不會多想，誠心的希望它的呈現有到這個價值

 

 

Ω招牌醉蝦(小) 168塊大洋

最先上來的招牌醉蝦味道就已經很上道啦紹興酒及紅棗、枸杞等中藥的香味很夠，入味的酒香濃而不嗆！脫去外殼，看起來亮晶晶的蝦肉彈口不軟爛，鮮味尚存算是價格"嚇嚇叫"，但魯個人覺得風味與口感都相當好的一道

 

 

Ω圓籠鮮湯包 160塊大洋

看上圖就可以很清楚知道，這兒的圓籠鮮湯包算得上是皮薄餡多湯汁飽滿，要是不想一不小心讓高湯一洩而盡，在挾的時候真的是要千萬小心！

話說它們家的肉餡是細緻到不需要咀嚼就可以下肚的那種類型，在吃的時候會比較沒有存在感，不過湯汁除了不膩口，味道也還算不錯！魯個人覺得這兒的鮮湯包和魯家附近的江家牛肉麵的小籠包在風味上有點相似，只是肉較為細緻，湯汁多了不少這樣

 

 

Ω有點湯包的話店家都會提供薑絲給客人搭配，要是給的薑絲吃不夠本的，也可以和魯一樣請服務大姊加個一碗給我們自用

一加就加一碗滿滿的，加分加分

 

 

Ω酸辣湯(小) 50塊大洋

酸辣湯用料算得上實在，調味不會太酸，亦沒有辣度，走的是中庸路線，經過自我調理之後味道也不算太差！

 

 

Ω脆皮煎鍋貼 120塊大洋

脆皮鍋貼脆皮是挺脆的，但鍋貼皮稍厚，內餡則是清爽類型，搭配著薑絲嚐是還OK，但比較沒有亮點

 

 

Ω原味雞盅 130塊大洋

原盅雞湯湯頭有著不錯的風味，但湯裏頭的雞肉給得不算多，而且吃起來有點柴口

 

 

Ω絲瓜蝦仁包 220塊大洋

絲瓜湯包價格不俗，不過裏頭的絲瓜的確也給得很有誠意，也因為如此，湯包本身吃起來是清爽脆口又多汁，而蝦仁塊不僅豐富了口感，也帶起了湯包的鮮味，魯個人覺得比圓籠湯包來得好吃！

 

 

Ω牛肉大捲餅 130塊大洋

這兒的牛肉捲大餅是魯個人滿推薦點的一道，雖然捲餅的裏頭除了用大蔥以外，還加了魯個人比較沒那麼愛的黃瓜條，不過整個捲餅外皮有點脆硬的口感，和整個吃起來飽嘴紮實的感覺，滋味著實不差

 

 

Ω杏仁奶露 70塊大洋

吃飽喝足最後當然要來點甜點，話說上次吃中式美食最後被飯後甜點驚豔到的，應該是N年前在雙城街「欣葉」總店的那次，再來應該就是這濟南鮮湯包了

這杏仁奶露吃起來不僅滑溜嫩口，杏仁、奶露的香醇濃郁動人十分，加上整體甜度適中不會膩口，真的是會讓人吃了還想再吃要是不排斥杏仁的人，魯個人推薦必點。

 

 

 

「濟南鮮湯包」的價格真的算不上便宜，不過它敢開出這樣的價位也不是沒有它的道理，雖然最讓魯喜愛的並不是它的湯包，反倒是其它的小品，不過相較於鼎字號，這濟南鮮湯包的確是更有吸引魯的地方！而魯也期待下次的再度光臨

【店家資訊】

濟南鮮湯包

電話: 02-87737596

地址: 台北市濟南路三段20號

營業時間: 1100~1430 1700~2030 週一公休

在較大的地圖上查看106台北市大安區濟南路三段20號