前陣子不知為何很想吃酸菜白肉鍋，原本是想去勵進懷念一下美妙滋味，但勵進人數不到又沒辦法預約訂位，魯不但一下子喬不到人，臨時也沒辦法請假上門，最後只有放棄，然後到留存的口袋名單裏翻丫翻的，才找到了這間從台中紅到台北的「老舅的家鄉味」酸菜白肉鍋，雖然聽說價格不便宜，但考量便利性和可預約的先決條件，就落狼上門嚐鮮了
Ω當天上門的時候不巧遇到復興北路道路整修中，門口圍起施工柵欄，所以就沒有把店面用相機拍下了。就官網上得知目前老舅的家鄉味目前除台中本店以外，台北目前就只有復興北路上的這家分店，所以如果有和魯一樣想上門嚐鮮的，請認明正字標記！
Ω在店家的入門處就可以看到老舅的簡單介紹，和店內的營業資訊。
Ω還有外帶用的禮盒包裝上市，不過因為內容物應該是基本款，所以是否要加點東西外帶應該視各自需求為準(如果是大食量級的可能就要多加點一些
)！
ΩMENU
老舅的酸菜白肉鍋鍋底800塊大洋，內含酸白菜、白肉、木耳、豆腐、川丸子等，可無限加湯！其餘食材一律單點，包含加點酸白菜的話一份需要180塊大洋
Ω室內陳設簡單寬敞，是魯個人喜愛的類型！
Ω感覺也很不錯的吧，如果給我一台NB和飲料的話，我想我可以坐半天@@
Ω在店內用餐每桌都會附上該店的招牌調料，下圖由上而下分別是辣椒油、蔥花、蒜泥、臘巴醋(醋泡大蒜，裏頭醃漬的蒜俗稱臘巴蒜，兩者配白肉、餃子皆合宜)、韭菜花醬、豆腐乳。店內推薦的比例是豆腐乳三匙，其它各一匙
初到貴寶地當然是照店家所說如法泡製，不過我加蒜泥加非常多就是了XD
Ω酸菜白肉鍋鍋底 800塊大洋
之前有看過電視介紹，因為老舅的酸白菜都是自然發酵，所以湯頭喝起來是溫和順口又不失酸香，果然是自然真味，溫潤順口
不過嚐慣重口味的眾飯友，原鍋原湯的情況下品嚐是覺得酸味較不明顯(雖然我已作了解釋XD)，後來當然是加點酸白菜來加重口味！
Ω酸白菜 180塊大洋
精神領袖酸白菜如上，如果我沒記錯的話，同伴是加了兩次還嫌味道不夠，我只能說自然的風格不比人工，老舅的風味即使不重也是真滋味丫！不過這精神領袖有點貴就是了！
Ω芹菜水餃 100塊大洋
來老舅除了重點的酸菜白肉鍋以外，魯也特地點了幾樣聽說味道不錯的麵食來品嚐！話說這兒的餃子皮不會煮的老爛，單就皮來說還不會太差，芹菜水餃的香氣也讓一伙沒吃過芹菜餃子的友人頗為驚豔，不過纖維稍微粗了些，內餡的湯汁也算不上多，算是口味不差，但吃起來稍嫌不夠精緻。
Ω醬牛肉捲餅(紐西蘭) 120塊大洋
捲餅皮走的也是硬韌路線，外頭的麵皮走的是乾香路線，嚐起來並不酥脆，相較於包在裏頭的牛肉和大蔥，在口感上明顯是突顯許多，反倒是有種暄賓奪主的感覺，大家嚐了一口以後好像就再也沒動過了，剩下來的就是魯個人解決了Orz
Ω酸白菜水餃 120塊大洋
酸白菜水餃有種淡淡的酸香風味，和芹菜水餃相較起來是更為平實，比較沒有亮點的感覺，所以芹菜水餃小勝！
Ω蔥油餅 60塊大洋
蔥油餅應該是乾烙方式處理，緊實的口感，完全沒有油膩感，餅裏頭的蔥花並不會很多，所以也只有淡淡的香氣，整體感覺普通！
Ω雪花牛肉片(澳洲) 300塊大洋
其實魯有一點忘了這是雪花牛肉還是牛肩小排，不過這肉片吃起來還滿軟嫩的，肉味也頗為明顯，還算不錯吃！
Ω熟白蝦 240塊大洋
這兒的白蝦是煮熟的(不知道是否是擔心海鮮鮮味影響酸白菜鍋風味)，燙熟的如果沒現吃當然熱度有差，不過甜度沒得挑，味道佳！
Ω花枝丸 100塊大洋
一般口味~
Ω金針菇 90塊大洋
Ω頂級牛小排 800塊大洋
牛小排果然還是最好吃的，真想多來個幾盤Orz
Ω好吃的紅肉，放白鍋也是好吃啦XD殺~~~~
Ω鯛魚片 240塊大洋
有恐魚症的愛硬撐有錢人專屬菜色，不過魯也是照啃，魚片口感細緻，好吃(這應該是台灣鯛吧)！
Ω鴨血 60塊大洋
Ω手工川丸子 150塊大洋
川丸子吸飽了湯汁以後風味挺好~不過七顆150塊大洋不算便宜
Ω豆皮 60塊大洋
Ω五花肉片 260塊大洋
吃酸菜白肉鍋的正宗白肉自然不可少，放在最後上場，自然是壓軸！！！五花的肥油在酸白菜湯的滋潤之下，吃起來少了油膩感，多了酸白菜的酸香甘甜風味，五花在高湯涮過以後也只有滑嫩可以形容，正宗果然是正宗，好吃程度不輸紅肉的牛小排丫，讚
其實在魯上門之前就已經知道老舅可以上門嚐嚐的了，原因是因為同事黑啄木鳥樺先前剛好有需求，在魯的介紹之下，便已經上門外帶打包一份禮盒回家和家人分享了，就他貓毛的程度，有他試水溫自然是再好不過！因為啄木鳥在嚐過以後覺得味道不差，只是價錢算不上親民而已，光是憑味道不差這點，在魯心裏便是有所期待了
不過美食總是要自已嚐過才識真滋味啦！魯自已嚐過後是認為，雖然眾友人都覺得酸菜白肉鍋的原湯味道不夠，不過沒有多餘的人工醋香刺鼻味，但魯覺得招牌的酸菜白肉鍋的自然風味其實喝起來十分溫順，不夠厚重的部份靠時間熬煮及加酸白菜調整後味道仍屬上層;加上單點的幾種肉品水平也有一定水平，裏頭正宗的五花白肉自然更是上上之選，不但能省錢也能吃得精緻滿足所以以主招牌的酸菜白肉鍋來說，其實在味道魯上是給予滿不錯的分數(僅限主招牌酸菜白肉鍋)至於其它的小點及麵食，雖然網路上的評價還不錯，但魯個人就覺得其實是可以把這個錢省起來，然後用來多叫幾份白肉和酸白菜來吃的話，應該可以吃得更加爽快滿足
【店家資訊】
老舅的家鄉味-台北店
電話: 02-27181122
地址: 台北市松山區復興北路307號
營業時間: 1130~1400 1700~2200
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