2012年2月22日 星期三

新天堂義大利麵

Ω鮮蝦墨魚麵(+A套餐) 199(+90)塊大洋


鮮蝦墨魚麵的香氣很好,剛上桌時就可以聞得到它的蒜頭和辣椒的香氣,仔細觀察一下盤底可以知道它的湯汁不多,也因為橄欖油放的不重,所以油香較薄,整體吃起來走輕爽路線。麵的口感屬大眾較能接受的中間硬度,隱約中可以嚐得到墨魚的風味,加上吸飽了湯汁,風味還算不錯,因為裏頭還有鮮蝦、小干貝、小番茄和青花椰菜的點綴搭配,配色豐富之餘,材料也算多元,不過麵相對就不算多,食量大點的朋友可就要麵量加大了,當然和魯一樣想嚐盡不同風味的朋友就不在此限了XD

 


Ω白酒蛤蜊麵(單點) 169塊大洋


吃的不滿足的魯,很開心的又加點了白酒蛤蜊來品嚐味道,同樣為海鮮風味類,在白酒的相輔相成之下,白酒蛤蜊的蒜辣辛香風味又來得更加明顯,風味比鮮蝦墨魚的清炒在香氣和口味上都來得還要重些,加上魯加點時特別註明了麵條要硬些,所以這盤的麵條口感也更加接近魯的喜好,雖然醬汁有點稠魯比較不愛,不過以今日價位來說,其實味道相當不錯!




Ω紅醬海鮮麵(+B套餐) 219(+90)塊大洋


蕃茄海鮮麵可能因為海鮮材料的關係,堆疊起來有感覺更加"巨大"的FEEL!除了鮮蝦墨魚麵的鮮蝦和綜合食蔬以外,裏頭還有小章魚、蛤蜊、香菇…等,用料更加多元!風味來源的蕃茄味不會很重,酸度亦然,還帶有些許甜味,所以吃起來會有種溫和順口的感覺,整體來說不算難吃,不過魯和牛爺都覺得鮮蝦墨魚麵相對好吃一些,當然…這是個人偏好!


Ω沙拉


沙拉量就一般般,風味亦同。




Ω濃湯


辣湯品喝起來水水的,香氣和味道也沒有濃重的感覺,感覺也是一般。


Ω藍莓起司(甜點)


原本牛爺就目測來推估,這起司可能沒有很得她的青睞,不過吃起來還算溼潤的軟綿口感,和還算重味的起司風味,也讓她改變了對它的先入之見,其實味道是還滿好的,也難怪一個甜品是可以抵過沙拉+濃湯的啦…哈哈!




Ω椰汁炒牛肉


這炒牛肉裏的牛肉算不上非常軟嫩,不過不會韌口,吸附醬汁的牛肉吃起來還有些許滑溜的口感;而椰汁和香料咖哩的比例味道還算不錯,淋上一點醬汁在鳳梨炒飯上頭,又是另外一番風味。


 


 


Ω鳳梨炒飯


這炒飯鳳梨的酸香風味魯覺得並沒有帶的如此明顯,鳳梨和肉鬆僅僅點綴了一下口感、味道,不過米粒的確有炒到粒粒分明而且鬆散,而且還保有一定有溼潤度,基本靈調味也還不錯,單就"炒飯"來說的話還算不難吃,算是可想而知的名列點菜排行榜之上。


 


  


要是不把價位稍高、精緻度也高的知名連鎖泰式餐飲「瓦城」給算進去的話,這「蘇梅泰國小館」應該是魯在家附近士林、北投這帶吃過的以整體性來說算最好的泰式小館了,以CP值來說,魯覺得蘇眉是比擺夷還來得好的(尤其是在比較過月亮蝦餅之後XD),雖然它環境比較陽春,上菜速度也算不上快,不過以料理呈現出來的味道來說,魯覺得算是經濟實惠的,就和魯在家附近想吃便宜川菜就會跑去「中國川菜」一樣意思,要是不想去瓦城多花張小朋友,但又想嚐嚐還算不錯的泰式風味料理的話,我想蘇梅泰國小館就目前來說應該就是魯日後優先選擇店家啦Pasta Paradis新天堂義大利廚房


 


店家資訊


巷仔內的義式天空.Pasta Paradise新天堂義大利廚房


電話: 02-23626641


地址: 台北市師大路59號8號


營業時間: 1120~1430 1700~2230


 
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