ΩMENU
這兒的收費方式基本型吃到飽是成人一~五商業午餐168、晚餐例假日399起。另外的超值加值區才有像帝王蟹、松葉蟹、金車鮮蝦、澳洲鮑魚…等高檔食材的加單點和帝王蟹、松葉蟹的吃到飽組合方案(如下下圖)！
Ω苦瓜排骨湯 40塊大洋
苦瓜排骨湯沒有明顯的苦味，喝起來是淡淡的苦甘和油香！苦瓜和排骨都已燉至軟爛，已接近入口即化！
Ω酸菜鴨湯 40塊大洋
酸菜鴨湯裏頭的鴨肉超軟，湯頭喝起來也沒有預期的有過重的死鹹，鹹鮮油香的，湯中的酸菜魯是沒有吃完，不過湯是喝得一乾二淨。
Ω虱目魚皮 30塊大洋
虱目魚皮用的就是去肉用的整塊皮，魚肉應該就是切片煮粥去的那些！魚皮本身就有的油脂加上皮下還附著在上頭的魚肉，也是相當有味！
Ω雞肉飯 30塊大洋
雞肉飯米粒不要太軟、淋在上頭的雞汁、雞油的香氣和味道夠(個人喜歡純雞湯、雞油的！)、主角的雞肉絲不要太乾柴，對我來說就是碗不錯的雞肉飯！
梁記招牌的雞肉飯雞油和紅蔥頭的香氣還不錯，吸了湯汁的飯粒很有味道，它們的雞肉飯是有淋上些許醬油的，所以吃起來也有淡淡的醬香！飯上頭的雞肉絲吃起來也不會有乾柴感，軟香中帶點咀嚼的口感，整體來說有一定的水平，真的要小小挑剔的話，就是它們的米粒有點稍軟，對我來說有點可惜！也還滿好吃的！
Ω蝦仁炒蛋
炒蛋還頗嫩的，蝦仁的香氣和鮮味都還在，簡單味道卻滿不錯！
Ω肉鯽仔
肉鯽仔是先煎好放涼的，表皮微酥的口感還嚐得到，不過魚肉冷了，所以比較沒那麼嫩，就很像家裏煎起來放冷的一樣，還不難吃！
Ω甜不辣捲
這個用魚漿作成像黑輪的東西我不知道怎麼稱呼XD吃起來有著淡淡的鮮味，口感Q彈！
Ω荷包蛋
荷包蛋+醬油膏的萬惡組合，即使是偏愛醬油而非醬油膏的魯也難說出不好吃三個字，只能說…萬惡丫~"~
和卡通、血牛、有錢的花蓮人幾個朋友相約吃飯，選定了離花蓮人家還滿近「北海帝王蟹」用餐，想說來吃吃平常少有機會嚐到的帝王蟹！
不過話要先說在前頭，基本上這是篇圖文較少的文章(！)，除了魯本身也擠不出太多文字外，主要原因也是當日魯是一直到了門口打算照店面時，才發現自已忘了帶備用電池，更可怕的是……電源僅剩一格XD
Ω門口這隻帝王蟹實在是太顯眼，不照不行的標的！
ΩMENU
這兒的收費方式基本型吃到飽是成人一~五商業午餐168、晚餐例假日399起。另外的超值加值區才有像帝王蟹、松葉蟹、金車鮮蝦、澳洲鮑魚…等高檔食材的加單點和帝王蟹、松葉蟹的吃到飽組合方案(如下下圖)！
如果是像我們選擇的是帝王蟹+松葉蟹吃到飽的方案，就是399再+500一個人頭！
Ω 湯頭我們選的是昆布鍋和限量的墨魚鍋，其中限量的墨魚湯頭在外頭比較少見，淡淡特有的鮮香還滿特別的，只是吃完以後只有滿嘴黑牙的下場，不僅是我們自已會看來看去，連隔壁桌的也是不時瞄來我們這邊~"~
基本上墨魚湯較具獨特性，不過兩種湯頭的基本味道上應該都算普通。
Ω 附贈的小菜，基乎沒啥動到…
Ω梅花豬
Ω鴨血豆腐
雖然沒吃麻辣鍋，不過還是加點了鴨血來吃，味道一般。
Ω綜合蔬菜
Ω特級沙朗牛
他們這邊的肉質都屬一般，其中沙朗牛的味道個人是覺得比較好的，也是當日重點率較高者。
Ω忘了是什麼肉= =?
Ω安格斯黑牛
Ω帝王蟹
這是本日最後一張照片，一格的電池撐到帝王蟹上桌，終於不支…也算是不幸中的大幸(不過松葉蟹就殘念了)XD
主角帝王蟹畢竟是冷凍後的食材，當然味道也不能強求太多，至少沒有太over的腥味已是在可接受的範圍，不過鮮味的確有限，過湯後的蟹肉還是沒啥彈性，所以還說是美味仍然是有一段差距！
梁記嘉義雞肉飯
電話：02-2563-4671
地址：台北市松江路90巷19號(長安國中旁)
營業時間:10:00AM~8:30PM (星期天公休)
除了上頭食材面的陳述外，我個人覺得北海帝王蟹這兒的用餐空間有點狹小，像魯這種中廣體型，位子坐上後就不會太想起來了XD整體來說，我個人覺得北海帝王蟹的食材、湯頭屬一般，
【店家資訊】
梁記嘉義雞肉飯
電話: 25634671
地址: 台市中山區松江路90巷19號(長安國中旁)
營業時間: 1000AM~2030PM(星期天公休)
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