2013年12月19日 星期四

紅牛原味炭烤牛排.四號公園平價牛排

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上次在永和【客家小館】的情義相挺餐會後,我們恰巧路過了這間【紅牛原味炭烤牛排】,當下是被店外的排隊人潮給驚嚇到,所以那時就想說有機會要上門試試它的客滿威力,最近剛好也一陣子沒吃牛排了,有想到紅牛可以試試所以就立馬上門了
當天到現場時紅牛還沒到達開門時間,門口的待位區已經排了七、八個人,魯算運氣不錯剛好卡到第一輪FINAL的用餐次序上,剛好坐上最後一個空位XD差點就要和後面的朋友一樣等上好一陣子


ΩMENU
紅牛原味炭烤牛排主要是走大oz平價路線,36oz的牛排是店內最高價單品,也只要600塊大洋!
要是以前的我,我想二話不說一定是點36oz來飽足一下,不過年紀真的大了,老肚蕭條,能裝的東西越來越少,貪圖一下價位便宜,就來個小號一點的吧XD
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要特別提醒一下的是這兒一~五只有晚上營業,不過六日中午時間是有營業的喔
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Ω玉米濃湯 
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Ω可樂
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有附可樂這檔事就要小小加分一下!


Ω紅牛炭火去骨牛小排 250塊大洋
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畢竟是牛小排,口感上還是比較軟一些,雖然多少有點筋口,不過肉味還算不錯!


Ω原味炭火肩胛牛排 350塊大洋
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不免俗的,大塊牛排上桌,還要是放個50塊硬幣比作比例尺XD
和多數大oz的牛排一樣,不少的筋油是難免,有時候多少要多嚼一下,也要懂得避油去筋,但等級關係,肉的風味和口感也不能太過挑剔
牛排本身肉味還是有,不過多少可以品嚐得出肩胛肉特有的風味!而整體口感是軟中帶脆,油脂感則沒特別豐厚,所以吃起來是滿清爽的感覺


Ω牛排餐除了附食蔬以外,還有附上蒜片可以搭配食用!
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Ω熟度掌控上店家算處理得不錯~
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紅牛原味炭烤以價錢和質量來看,其實魯個人覺得和遠在他方的長角96和邊界驛站其實是在伯仲之間,不過店家炭烤牛排的火候控制感覺還算不差,加上它的所在位置對魯來說畢竟是和上述兩間比較相對近些,算是有相對優勢不過比較讓人困擾的,應該就是紅牛畢竟是在市區,用餐空間比較不大,在沒得預約的情況下,如果不是拼早鳥的話就免不了要排隊囉Orz

店家資訊
紅牛原味炭烤牛排
電話: 28760055
地址: 新北市永和區安樂路168號
營業時間: 1730~2330 六日另加開1130~1500
臉書官網: https://www.facebook.com/redbullsteak

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